Top articles

  • Champignons farcis à la ricotta - Recettes autour d'un ingrédient #101

    03 septembre 2023 ( #accompagnement )

    Ces petits champignons ont bien plu à mes gourmands ! Avec cette recette je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois...

  • Fajitas à la mexicaine

    09 septembre 2023 ( #cuisine du monde )

    On a fait une soirée fajitas un soir et je peux vous dire que mes loulous étaient ravis! Mon fils est venu vivre avec nous alors je peux vous dire que je m'éclate en cuisine, enfin j'essaie lol! Je suis vite en vrac avec ma santé mais je peux faire des...

  • Bonhomme de neige comestible

    01 décembre 2023 ( #noël )

    Pour le Calendrier de l'Avent du Balchallengefood tenu par Alicia sur Instagram on doit pour le jour 1 proposer une décoration de Noël. Vous commencez à me connaître, il fallait que ce soit gourmand! cela fera un joli cadeau dans l'assiette de vos convives!...

  • Petites quiches sans pâte jambon emmental

    02 mars 2024 ( #apéro, #entrée, #entrées, #Demarle, #demarle, #moule carrés gourmands, #quiches - tartes salées - tourtes, #minceur, #ww, #healthy, #recettes légères, #cuisine légère )

    C'est vraiment délicieux et parfait à déguster avec une salade. Alors une petite quiche compte 3 points WW, 2 ce sera 5 points et 8 points pour 3 ! Si cela peut vous aider. C'est le moule que mon mari m'a offert pour Noël, je l'adore, et vous? Si vous...

  • Petits flans de surimi

    04 mars 2024 ( #demarle, #Demarle, #moule carrés gourmands, #Pâques, #entrée, #entrées, #ww, #minceur, #recettes légères, #cuisine légère, #healthy, #Thermomix, #thermomix )

    Chaque carré coûte 2 points WW. C'est parfait à servir en entrée ou pour accompagner une salade composée qui servira de repas. Nous avons beaucoup aimé ! Cela vous donne une petite idée de recette d'entrée pour Pâques, et oui, cette année c'est le 31...

  • Veggie Cups Oignon garnies de guacamole et crevettes roses

    11 juillet 2018 ( #Thermomix, #apéro )

    Ces bouchées ont été les préférées de mon mari lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, c'est frais, tout en saveur, la douceur de l'avocat et des crevettes! un mariage parfait de saveurs. Ces bouchées sont prêtes en quelques minutes, et c'est tellement...

  • Speculo'brioche

    07 mai 2018 ( #Demarle, #Thermomix )

    J'ai trouvé la recette ici! Cette brioche devait être notre petit dej de ce matin mais à peine sortie du four, les enfants ont tourné autour et elle fut décédée d'une mort gourmande! J'ai profité du beau temps pour faire une petite photo dehors et vous...

  • Gâteau aux pommes, façon Tatin

    29 avril 2018 ( #gâteaux, #Demarle )

    J'ai trouvé la recette ici! Ce gâteau est délicieux, ne pas hésiter à ajouter un peu de rhum ou de cannelle, c'est ce qu'on s'est fait comme réflexion avec mon grand, il manquait un petit plus... ou une bonne boule de glace à la vanille! J'ai utilisé...

  • Verrines au caramel au beurre salé et palets bretons

    01 septembre 2017 ( #desserts, #cuisine express )

    Voici une recette prête en quelques minutes, un dessert express, parfait pour la rentrée de nos petits écoliers qui arrive à grands pas. Je fais partie du jury du défi de septembre sur recettes.de dont le thème est : Recettes vite faites pour une rentrée...

  • Verrines melon, pignons et jambon cru

    01 août 2017 ( #apéro, #Thermomix )

    Cette verrine est très fraîche, agréable en bouche avec la douceur du melon, le croquant du pignon de pin et la gourmandise du jambon cru! Un pur régal! Je fais partie du jury du défi cuisine d'août 2017 Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons...

  • Truffade

    25 avril 2017 ( #fromage, #féculents )

    Voici une truffade que j'ai réalisé avec la tomme fraîche que j'ai ramené de l'Aveyron. Pardonnez si elle n'est pas aussi bien réalisée que dans le pays Auvergnat mais je suis du Loiret, ici nous n'avons pas ce genre de bon plat. Bon après je vais arrêter...

  • Galette des rois frangipane aux pépites de chocolat

    21 janvier 2017 ( #Demarle, #Toile Silpat )

    Allez il reste encore quelques jours pour manger la galette! Alors comme on est en week-end, j'en ai fait une gourmande pour ma petite famille! Pour rigoler je l'avais coupé en 4, regardez la taille de la galette et jugez les parts que ça fait, puis je...

  • Bresse bleu feuilleté

    15 janvier 2017 ( #Demarle, #Toile Silpat )

    J'avais un Bresse Bleu qui vieillissait au frigo, du coup, hop! transformation pour une entrée gourmande, avec des petits toasts, toute la petite famille s'est fait un plaisir de tremper dedans! j'aime ce genre de plat partagé avec mes loulous, ça les...

  • Pizza fantômes

    23 octobre 2016 ( #Halloween, #pizzas )

    Cette pizza plaira aux enfants, préparez les fantômes avec eux, c'est super pour chasser la peur des fantômes car zouh! à la cuisson les fantômes ont disparu! on a un super four tueur de fantômes! Cette pizza est très gourmande, j'y ai mis ce que nous...

  • Pizzettes maison!

    17 juin 2016 ( #Demarle, #Toile Silpat )

    En ce moment c'est de saison les pizzas avec le foot, nous ici on est les réalise avec les petites mains, on met tous les ingrédients qu'on a au frigo et on réalise chacun ses petites pizzas au gré de ses envies. C'est rigolo, ludique et super facile!...

  • Velouté de légumes au bleu au Thermomix

    07 janvier 2016 ( #Thermomix, #soupes - potages - veloutés )

    Cette soupe est un pur régal et bien réconfortante en ces temps froids! Rapide à faire, vous n'aurez pas d'excuses pour ne pas la tester! De plus avec cette recette je fais partie du jury pour le défi cuisine de recettes.de Soupes et Veloutés! Voici les...

  • Camembert feuilleté pomme spéculos

    13 mars 2014

    J'avais envie de tester cette recette depuis un petit moment et ça y est je me suis lancée! Franchement je ne regrette pas! je compte bien la faire découvrir à mes convives cette été autours de barbecues! C'est trop bon! J'adore le côté sucré salé! J'ai...

  • Mousse au chocolat IG bas

    19 mars 2024 ( #CHO-CO-LAT!!!, #Pâques, #dessert, #desserts, #crèmes - mousses, #ww, #minceur, #healthy, #cuisine légère, #recettes légères, #Kitchenaid, #kitchenaid )

    Avec cette recette je participe au défi "chocolat" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. Le blog de Sylvie m'a été attribué : La Machine à Explorer sur lequel j'ai trouvé cette succulente recette. Chaque mousse...

  • Gigot d'agneau aux pruneaux et gousses d'ail en chemise

    19 avril 2019 ( #Pâques )

    Ce gigot a été servi l'an dernier pour notre repas de Pâques mais je ne la publie que maintenant car j'avais déjà tout publié sur ce thème. Ce gigot était délicieux! Je n'ai pas mis de précision sur la quantité de miel liquide, c'est selon votre goût....

  • Gratin de chou-fleur light au Cookéo

    13 septembre 2018 ( #cookéo )

    Ce plat est bon, un peu sec selon les goûts, oui ne vous attendez pas à ce que le chou-fleur baigne dans la crème moutardée, on est sur une recette light, bon ça ne nous a pas dérangé, on le mange ainsi le chou-fleur. Ma puce a dévoré deux assiettes de...

  • Salade aux toasts de saumon fumé artisanal, oignons, sur crème de Philadelphia

    13 août 2018 ( #entrées )

    J'ai reçu un superbe morceau de saumon fumé de mon partenaire Temps Gourmand. Le saumon et nous c'est une grande histoire d'amour! Quand j'ai reçu ce produit j'avais qu'une envie c'est le déguster tel quel! J'ai donc cherché une recette pour le déguster...

  • Gâteau nuage au citron meringué

    23 juillet 2018 ( #gâteaux )

    Voici un gâteau qui fait le tour de la blogosphère, j'ai trouvé la recette ici! Un délicieux gâteau composé d'une base de gâteau au citron, d'une mousse de citron et d'une meringue italienne. C'est mon premier essai au chalumeau, c'est loin d'être parfait,...

  • Bagels au poulet

    18 juillet 2018 ( #sandwiches )

    Ce mois-ci je fais partie du jury du défi du mois de juillet organisé par Stéphane de recettes.de. Ce mois-ci le thème est La cuisine de la plage. J'ai donc pensé à ces fameux sandwiches qu'on aime tant! Je vous présente les membres du jury : Alaro de...

  • Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson

    12 juillet 2018 ( #apéro )

    J'ai adoré ces bouchées, ce sont des saveurs que j'aime énormément! Il faut les préparer en avant ces bouchées pour redonner le côté moelleux aux profiteroles, cette étape est importante. On peut également se servir de ces profiteroles pour réaliser un...

  • Mousse de citron en trompe-l'oeil

    08 juillet 2018 ( #desserts )

    Ma petite soeur m'a offert ce moule pour mon anniversaire, j'en rêvais car le citron est un de mes fruits préférés! J'ai réalisé cette première recette et je n'en suis pas peu fière! J'en ai profité pour utiliser des articles de mon partenaire Planète...