Petits pudding à l'ananas

Ces petites bouchées sont délicieuses, ma puce était super contente et a eu du mal à s'arrêter d'en manger.

J'adore aussi l'ananas, c'est gourmand, fruité! un délice!

Ces bouchées ont été réalisées dans l'empreinte petits fours, n'hésitez pas, si vous souhaitez ce moule, faites-moi signe!

Recette trouvée ici !

Pour 48 bouchées :

1/2 petite boîte d'ananas tranchés
100 g de beurre ramolli
100 g de sucre
120 g de farine
1 cc de levure chimique
60 g de poudre d'amandes
2 oeufs 
120 g de lait

Préchauffer le four à 180 °C.

Couper les tranches d'ananas coupées en morceaux et les placer au fond de chaque empreinte du moule petits fours placé sur la plaque perforée.

Mélanger le beurre, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes les oeufs et le lait.

Verser la préparation dans les empreintes.

Cuire 15 à 20 minutes à 180 °C.

Laisser refroidir avant dégustation.

Bonne gourmandise!

Comments

[Malvane]

Bonjour, le beurre ramolli, c'est du beurre à température ambiante ou fondu? Merci

[petitbohnium]

Bonjour Malvane; très joli prénom au passage, c'est bien du beurre à température ambiante (que je remplace souvent par de la margarine à tartiner car avec deux chats gourmands à la maison, je ne peux rien laisser trainer lol)