750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Risotto aux chorizo

Risotto aux chorizo

Il me restait la moitié d'un chorizo au frigo à utiliser rapidement, j'ai donc eu l'idée de faire cette recette avec mon précieux le momo! Cette recette est tout simplement à tomber! A refaire pour faire découvrir! Pour 4/6 gourmands: 100 g de poireaux...

Crème chocolat style Mont blanc

Crème chocolat style Mont blanc

J'avais envie d'une crème très chocolatée, mais peu sucrée! Avec cette recette mon envie fut vite comblée! Y a juste un petit bémol: comme un goût de trop peu!!! D'ailleurs aujourd'hui je fête mes 34 printemps! 1/2 l de lait 40 g de sucre 30 g de maïzena...

Pizza fourrée vache qui rit, au chorizo et lamelles de poulet

Pizza fourrée vache qui rit, au chorizo et lamelles de poulet

J'avais envie de tester la pâte à pizza faite au momo, je suis bien contente car c'est vraiment super! En revanche la prochaine fois j'ajouterai un peu de sel dans la pâte! On aime bien le sel ici! Une seule pizza a suffit pour nous 3. Il en reste d'ailleurs...

Petits pressés de poire au mascarpone, biscuit coco

Petits pressés de poire au mascarpone, biscuit coco

J'ai voulu faire à la base des rochers congolais mais la recette trouvée sur le net m'a paru plus que bizare, j'ai eu un gros doute et j'ai eu raison! Du coup ne voulant pas jeter ma pâte cuite qui a fait du coup comme une grosse plaque à la coco super...

Meringues goût chocolat intense au Thermomix

Meringues goût chocolat intense au Thermomix

Une autre recette de meringues! Et oui les enfants et moi adorons cela! mais ce n'était pas pour nous mais pour mes camarades de classe! Pour 12 meringues: 200 g de blanc d'oeuf protegg 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 12 gouttes d'arôme...

Meringues goût Tagada au Thermomix

Meringues goût Tagada au Thermomix

Ces délicieuses meringues sont réalisées avec les blancs de mon partenaire Protegg. Ce produit est révolutionnaire et me fait gagner un temps fou! j'ai plus besoin d'avoir des oeufs à la maison, ni de casser les oeufs, ni de séparer les blancs des jaunes!...

Meringues à la vanille au Thermomix

Meringues à la vanille au Thermomix

J'ai réalisé ces meringues pour mes amours qui comme moi adorent ça!!! laz prochaine fois j'en ferai des énormes!!!!! Pour 9 meringues moyennes: 120 g de blanc d'oeuf de mon partenaire protegg 106 g de sucre en poudre + 14 g de sucre vanillé 120 g de...

Pâtes au thon au thermomix

Pâtes au thon au thermomix

Une recette issue du livre fourni avec le momix, miam super bon! j'y aurais pas pensé moi-même! La sauce: 1 oignon rouge 40 g d'huile d'olive 700 g de coulis de tomates sel fin poivre 1 cc d'estragon déshydraté 280 g de thon en boîte 100 g d'olives vertes...

Mini gâteaux au yaourt sans oeuf à la vanille, coeur fondant au chocolat au lait et aux amandes caramélisées au Thermomix

Mini gâteaux au yaourt sans oeuf à la vanille, coeur fondant au chocolat au lait et aux amandes caramélisées au Thermomix

J'ai trouvé la recette de base ici. J'ai eu envie de l'améliorer un peu en ajoutant des morceaux de chocolat de la marque alter éco. J'ai bien fait! Le goûter a été plus que réussi! Regardez ma gourmande qui essaie de me chiper un gâteaux pendant la prise...

Poêlée de saucisses de Toulouse aux herbes, aux oignons caramélisés, déglaçés au vin blanc et sauce soja

Poêlée de saucisses de Toulouse aux herbes, aux oignons caramélisés, déglaçés au vin blanc et sauce soja

J'ai eu envie comme ça, d'un plat avec un nom super long! Un nom à nous faire saliver! Recette réussie puisque l'assiette faisait aussi bien envie que le titre! Pour 4 gourmands: 8 saucisses de Toulouse aux herbes 2 oignons du vin blanc sauce soja sel,...