Poêlée de saucisses de Toulouse aux herbes, aux oignons caramélisés, déglaçés au vin blanc et sauce soja

Publié le par petitbohnium

J'ai eu envie comme ça, d'un plat avec un nom super long! Un nom à nous faire saliver! Recette réussie puisque l'assiette faisait aussi bien envie que le titre!

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Pour 4 gourmands:

8 saucisses de Toulouse aux herbes

2 oignons

du vin blanc

sauce soja

sel, poivre

Eplucher et couper les oignons en demis rondelles.

Les mettre dans une poêle chaude avec un peu d'huile et les faire caraméliser.

Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles épaisses.

Les faire revenir dans la poêle de tous les côtés.

En fin de cuisson enlever les saucisses et déglacer la poêle avec un peu de vin blanc et de sauce soja.

Remettre les saucisses, saler, poivrer et servir bien chaud.

Bon appétit!

Publié dans plats de viande (porc)

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W
Waouh... De la grande cuisine... Ma gosse de 8 ans sort des plats plus travaillés...
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P
Bonjour Will, quel est l'intérêt de votre commentaire? alors j'ai plusieurs réponses, tout d'abord félicitations à votre puce,oui car pour moi le mot "gosse" a sens bien péjoratif, un enfant est une personne qui se respecte, vous devriez d'ailleurs lui créer un blog, je vous encourage fortement. Je vais m'arrêter là dans la réponse de mon commentaire, je pense que ce sera plus intelligent et vous souhaite une agréable journée.
M
Bonjour Ma Douce! Vite fait mais qui n'a pas empêché mon gourmand de se régaler! Un agréable dimanche avec ta petite tribu en te REPOSANT ;-D Pour moi: 1ère sortie -bon, je compte pas les allers-retours à l'hôpital :-) pour un déjeuner chez mes parents. Toute la famille va être réunie, çà va être chouette... Bises Ma Douce...
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P
Coucou toi! contente pour ta première sortie! il en faut plein d'autres et des pleines de sourires, rires et moments de partage! ah la vieille recette dépoussiérée! merci à toi je redécouvre! j'étais inspirée lol! Contente pour ton gourmand, embrasse le pour nous et dis lui de t'embrasser pour nous aussi! gros bisous ma puce!
A
<br /> ah ouiiiii ça fait super enviiiiie<br />
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P
<br /> <br /> miam c'était juste trop bon!<br /> <br /> <br /> <br />