Top articles

  • Emincés de porc aux 3 poivrons au Cookéo

    05 avril 2018 ( #cookéo, #plats de viande (porc) )

    Voici un plat simple mais avec une viande moelleuse, rapide à faire! Réalisé au Cookéo! Pour 6 personnes : 900 g de porc émincé (pour moi de la longe) 1/2 sachet de trio de poivrons surgelés 10 cl de fond de veau 2 oignons émincés 2 gousses d'ail sel,...

  • Poulet rôti au Cookéo

    06 avril 2018 ( #cookéo, #plats de viande (volaille) )

    Un poulet délicieux, bien juteux! Recette familiale au Cookéo! Pour 4/6 gourmands : 1 poulet de 1.400 g 20 cl d'eau 2 cc de fond de volaille 1 bouillon de volaille sel, poivre 1 cs d'huile d'olive Mettre l'huile dans la cuve et faire dorer le poulet de...

  • Risotto au poulet au Cookéo

    10 avril 2018 ( #cookéo, #plat unique )

    J'aime beaucoup le risotto, avec le cookéo c'est encore plus simple à réaliser! Très bon ce risotto et cela fait un plat complet! Pour 4 gourmands : 300 g de riz arborio 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 800 g d'escalopes de poulet 2 poignées de brunoise...

  • Crèmes caramel à la Multidélices

    19 avril 2018 ( #multidélices, #crèmes - mousses )

    Voici encore une recette de mes petites crèmes fétiches! J'ai pu les faire découvrir à mes parents qui se sont régalés! Pour 6 gourmands : 1 boite de lait concentré non sucré (410 g de mémoire) 20 cl de crème liquide (12 %MG pour moi) 1 oeuf moyen 1 pot...

  • Paupiettes de porc et pommes de terre fondantes, sauce au Maroilles au Cookéo

    27 avril 2018 ( #cookéo, #plats de viande (porc) )

    On adore les paupiettes, et j'aime les accommoder d'une façon différente à la fois. Pour la crème de Maroilles, je l'ai trouvé à Intermarché, première fois que je voyais ce produit. Comme il était trop fort à manger ainsi, je l'ai donc utilisé en cuisine....

  • Rillettes express la truite fumée au Thermomix

    19 août 2018 ( #apéro, #Thermomix )

    Voici une délicieuse recette de rillettes express, à déguster sans modération que ce soit à l'apéro, en pique-nique ou même en entrée! Délicieuses! Pour 2 pots de rillettes : 100 g de truite fumée 150 g de Philadelphia 1/2 oignon 1 cs d'aneth séché 25...

  • Verrine abricot, fromage blanc spéculoos

    11 septembre 2018 ( #desserts, #minceur )

    Voici un dessert plaisir, parfait pour un petit moment de gourmandise! Un régal! Par gourmand : 20 g de purée d'abricots sucrée 100 g de fromage blanc à 0% 1 spéculoos Verser au fond d'une verrine la purée d'abricot. Verser dessus le fromage blanc. Terminer...

  • Filet de rat d'égout au fromage passé ou Filet Mignon au Boursin au Cookéo

    05 octobre 2018 ( #cookéo, #Halloween )

    Pour Halloween, cette année j'ai décidé de vous présenter une recette par jour. C'est pas mal de travail et ça demande une dose d'organisation et d'anticipation. Voici un plat de viande délicieux, à servir avec des spaghettis. Pour 4 monstres : 1 kg de...

  • Omelette roulée d'Halloween poulet cheddar

    23 octobre 2018 ( #Demarle, #Halloween )

    Voici une recette simple à réaliser, rapide et bonne et si on oublie le colorant, on peut la faire à n'importe quel moment de l'année! Parfait quand on a une tonne d’œufs à faire passer! Pour 4/6 monstres : 12 oeufs moyens 75 g de cheddar râpé 4 tranches...

  • Wraps au jambon blanc, mâche

    04 décembre 2018 ( #apéro, #noël )

    Avec ces bouchées j'allie deux partenaires Madrange et Mission Wraps. Mes gourmands étaient contents, ils raffolent de ces bouchées faciles à préparer, fraîches en bouche et gourmandes! Un régal! Pour 12 bouchées : 3 wraps au blé de mon partenaire Mission...

  • Fondant à l'orange

    09 décembre 2018 ( #Demarle, #gâteaux )

    Je cherchais une recette de gâteau à l'orange quand je suis tombée sur cette recette! Un gâteau fondant à souhait avec un bon goût d'orange et très simple à réaliser! Pour 6 gourmands : 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 3 œufs moyens le zeste...

  • Galette des rois au chocolat

    02 janvier 2019 ( #Demarle, #Toile Silpat )

    Pour la première galette de l'année je la voulais chocolatée, et gourmande! Elle est simple à réaliser et est prête en un rien de temps! J'ai utilisé ici la toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 2 pâtes...

  • Brioche Nanterre au Thermomix

    27 janvier 2019 ( #Thermomix, #boulange )

    Voici une délicieuse brioche à la mie filante avec un excellent goût de beurre, avec de la bonne confiture, c'était juste divin au petit déjeûner! Une pure merveille! Pour 6/8 gourmands : 10 g de levure de boulanger fraîche 250 g de farine T45 40 g de...

  • Joue de boeuf, façon bourguignon à la mijoteuse

    03 février 2019 ( #mijoteuse, #plats de viande (boeuf) )

    Ah ce que j'aime cette mijoteuse et comme je suis reconnaissante à Crock-Pot de m'avoir offert ce joli bijou qui embaume nos dimanches! Ce plat est à tomber, la viande est fondante à souhait, un vrai régal! Pour 5/6 gourmands : 1.400 kg de joue de boeuf...

  • The lemon cake

    06 février 2019 ( #Demarle, #gâteaux )

    Pour ce gâteau j'ai trouvé la recette ici! J'ai pris la liberté de ne pas réaliser le nappage, j'avais envie du gâteau brut et je ne regrette pas, il est fondant, acidulé juste comme il faut, il sent bon le beurre et le citron. A tomber! Bon mercredi...

  • Velouté de champignons au Thermomix

    18 février 2019 ( #Thermomix, #soupes - potages - veloutés )

    Voici une bonne recette de velouté comme me l'avait demandé une de mes fidèles lectrices, il paraît qu'elle est délicieuse, je ne peux pas juger je déteste les champignons lol, j'ai trouvé la recette ici, j'ai juste ajusté la crème car ma soupe était...

  • Gâteau zébré au Cookéo

    27 février 2019 ( #cookéo, #CHO-CO-LAT!!! )

    Voici un délicieux gâteau zébré réalisé au Cookéo, délicieux, il a fait le bonheur de mes gourmands! Recette trouvée dans mon livre Recettes inratables au robot-cuiseur. Pour 4 personnes : 3 œufs moyens 200 g de sucre en poudre 200 g de farine fluide...

  • Tartelettes raclette

    16 mars 2019 ( #apéro, #Demarle )

    Nous avions fait une raclette, je déteste gâcher alors hop hop hop on recycle! Ces tartelettes sont super bonnes, gourmandes et fondantes à souhait! Pour 12 tartelettes : 2 oeufs moyens 1 yaourt grec 1 filet de lait sel, poivre 1 cs d'origan séché 3 tranches...

  • Toasts tartare, truite fumée façon traiteur

    06 avril 2019 ( #apéro, #Pâques )

    Voici de mignons petits toasts qui pourront prendre fièrement place sur votre table de Pâques. J'ai eu beaucoup de compliments lorsqu'ils ont été servis. De vrais petits bijoux! Ils ne peuvent se préparer que le jour même. Pour 60 bouchées : 60 petits...

  • Poulet aux 3 poivrons au Cookéo

    11 avril 2019 ( #cookéo, #Pâques )

    Voici une recette économique pour votre repas de Pâques ou même de tous les jours, c'est super rapide à réaliser, simple et tellement bon! Nous l'avons servi avec de la purée maison. Pour 8 gourmands : 1,600 kg de filets de poulet 1 pot de bolognaise...

  • Toasts, noix, jambon cru et oignons grillés

    13 avril 2019 ( #apéro, #Pâques )

    Je n'ai pas goûté ces merveilles mais elles sont rapidement parties! Donc je pense que cela a du plaire, voici une seconde idée apéritive pour votre table de Pâques qui fera son plus bel effet sur votre table! Pour 60 toasts : 60 petits toasts ou 7 grandes...

  • Toasts poulet curry

    20 avril 2019 ( #apéro, #Pâques )

    Et voici la troisième bouchée que vous pourriez mettre sur votre table le jour de votre repas de Pâques, vous verrez vos convives vous feront un tas de compliments! c'est très simple à réaliser et ça présente vraiment bien! Pour 60 toasts : 60 petits...

  • Pain de courgettes

    02 juillet 2019 ( #cakes - gateaux salés, #légumes )

    J'ai trouvé la recette ici, lorsque j'ai vu cette recette il a fallu que je la teste et je ne regrette pas! Je suis heureuse d'avoir eu des courgettes dans mon panier hebdomadaire bio! C'est un régal cette recette! Pour 6/8 gourmands : 4 courgettes moyennes...

  • Brownie oréo enrobed au Cake Factory

    09 juillet 2019 ( #cake factory, #CHO-CO-LAT!!! )

    Bon rien à dire l'association brownie/oréo on connaît déjà à la maison, une valeur sûre pour les gourmands! Pour le présenter, je l'ai coupé en 12 morceaux. Pour 12 gourmands : 200 g de pistoles de chocolat noir 120 g de beurre 50 g de sucre en poudre...

  • Quiche sans pâte au Cantal et cheddar au Cake Factory

    30 juillet 2019 ( #cake factory, #quiches - tartes salées - tourtes )

    Alors on a tellement aimé la recette de la quiche sans pâte que je la recommence tout fromage! juste pour voir! bah c'est tout aussi bon! cette recette va être parmi mes favorites car on peut la réaliser avec ce que l'on a dans le frigo! Un vrai vide...