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Cela fait quelques semaines que j'ai ce légumes dans mon panier de légumes bio de la Roseraie de Morailles, ces courges s'accumulaient donc, et puis je me suis décidée et franchement c'est super bon!
J'ai pris la recette de la feuille de chou que j'ai réalisé à mon goût, c'est super bon et très simple à réaliser!
Pour 2 gourmands :
1 courge shiatsu
thym
sel, poivre
huile d'olive
2 cs de miel liquide
Préchauffer le four à 200 °C.
Couper la courge en deux, ôter les pépins.
La placer dans un plat à gratin, ajouter un fond d'eau.
Saupoudrer de thym, saler, poivrer et ajouter un filet d'huile et de miel sur chaque demie courge.
Cuire 45 minutes. La courge doit être fondante, pour savoir si elle est cuite on plante la pointe d'un couteau.
C'est prêt!
Bon appétit!
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