Top articles
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Petites salades fraîches au fromage et graines croquantes
1/2 sachet de salade mélangées avec de la betterave 18 fromages frais ail et fines herbes 3 cc de graines croquantes 6 tomates cerise vinaigre balsamique moutarde huile d'olive sel, poivre ail en poudre persil Dans 3 bols, mettre de la salade, les tomates...
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Barquette de poulet barbecue
4 escalopes de poulet 1/2 sachet de soupe à l'oignon sauce barbecue sel, poivre basilic séché 1 poivron vert Ajouter la soupe à l'oignon, sel, poivre et 2 cc de basilic séché. Bien mélanger le tout, filmer et oublier pour 4 heures minimum au frais. Verser...
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Vol au vent poulet champignons
Il me restait un reste de poulet, pas assez pour qu'on remange tous dessus, du coup hop! vol au vent! je les ai accompagné de riz basmati, ce qui nous a fait un plat complet! C'était très bon et surtout très simple à préparer! Pour 3 gourmands : 6 vols...
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Boulettes provençale au riz à la tomate
Bonjour, j'ai réalisé ce plat pour un midi, c'est super simple! Et c'est très bon! C'est un peu plus long pour la cuisson car tout cuit en même temps. Nous avons bien aimé ce plat, à refaire en déclinant! Pour 4 gourmands : 2 sachets de riz Basmati 375...
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Gâteau de pâtes à la bolognaise
J'ai réalisé ce gâteau de pâtes un midi pour mes gourmands et ils ont adoré! C'est un peu long à réaliser mais le visuel en vaut le coup! J'ai réalisé cette recette dans le moule que m'a offert mon partenaire JardinDéco. J'adore ce moule, il est vraiment...
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Barquette de tagliatelles de courgettes, lamelle de poivrons verts et rondelles de tomates à griller
Voici la seconde barquette réalisée avec des légumes pour notre barbecue. C'est trop bon!!! j'adore!! ça change de manger des légumes comme ça! C'est très facile à faire et ça en jette! Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo de la barquette cuite!...
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Salade de pastèque, melon, avocat et féta
Cette salade est originale, et délicieuse et servi dans une demi pastèque, ça en jette! C'est très frais! Pour 2 gourmands : 1/2 pastèque 1 melon 1 petit avocat 1/2 pot de cubes de féta 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre Couper le melon en deux,...
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Brochettes de boeuf marinée à la moutarde au miel
Ces brochettes étaient savoureuses avec une subtile pointe sucrée en bouche. Les brochettes, ici, c'est maison, c'est nettement moins onéreux, on sait ce qu'il y a dedans et surtout c'est nettement meilleur! Pour 4 gourmands : 1 kg de viande de boeuf...
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Salade de boulghour, maïs, surimi et olives et son oeuf mollet
J'ai du être au repos forcé quelques jours, pendant ce temps mon mari et ma fille ont pris le relais dans la cuisine, cette salade m'a été inspirée, j'ai dirigé depuis le canapé, ils l'ont réalisée et c'était très bon, un régal! Pour 4 gourmands : 2 verres...
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Muffins jambon et comté
Ces petits muffins sont parfaits pour un apéro estival! Ils se servent frais, miam!! Délicieux! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini-muffins! Pour 20 pièces : 3 œufs 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon 140 g de comté 100 g de farine 100 ml de...
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Rillettes de radis
J'ai trouvé cette recette ici , et quand je l'ai vu il a fallu que je la teste! c'est rafraîchissant, gourmand c'est super bon! on a adoré!! une botte de radis 2 fromage vache qui rit 1 barquette de Saint-Morêt du persil Sel et Poivre Laver et couper...
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Gaufres croustillantes de maman
Yummy les bonnes gaufres de Maman!!!! On s'est régalés! Pour moi ce fut avec de la pâte de spéculos et de la chantilly! Un régal! Pour une vingtaine de gaufres : 125 g de Maïzena 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...
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Hachis Parmentiers individuels
Ces petits hachis sont simples, parfaits pour un soir accompagné d'une bonne salade verte! Réalisés dans l'empreinte grands ronds! Si vous souhaitez cette plaque, faites-moi signe! Pour 6 gourmands : 12 CS de purée maison 500 g de viande de boeuf hachée...
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Crêpes soufflées aux lardons
J'ai trouvé cette recette sur le site Demarle, ces petites bouchées sont réalisées dans l'empreinte petits fours. Ce moule est très pratique, il permet de réaliser 48 bouchées en un tour de main. Ces bouchées sont délicieuses! Nous les avons dégustées...
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Velouté carottes poireaux pommes de terre au Thermomix
Cette soupe est délicieuse, un vrai régal!! et vu le temps un peu frisquet de ces derniers temps, c'est réconfortant une bonne soupe! Les enfants l'ont dévoré! Pour 4 à 6 gourmands : 220 g de carottes surgelées 100 g de poireaux surgelés 350 g de pommes...
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Wraps à la saucisse de Toulouse
J'ai préparé ces bouchées pour un apéro avec les restes du frigo, comme je n'aime pas jeter je recycle un max! Parfois ça donne de jolies surprises comme cette recette! c'est frais, léger en bouche! ça croque, c'est moelleux, c'est gourmand! Bref, c'est...
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Mini tartelettes lardons fromage
Ces petites tartelettes sont les meilleures du monde selon ma fille! mais bon elle n'est pas très objective, je suis sa maman! c'est simple, rapide à faire et bon! ça plaît toujours! Pour 20 pièces : 3 oeufs 5 cs de crème fraîche épaisse un peu de crème...
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Tajine de poulet au citron
Voici une recette qui a été réalisée lors d'un atelier culinaire Tupperware dont j'étais l'hôtesse, ce fut notre repas du soir préparé par mes invitées! Je n'ai juste eu qu'à déguster et c'était rudement bon! Pour 4 à 6 gourmands : 1 citron non traité...
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Tagliatelles fraîches au saumon fumé et Saint-Morêt
Voici une recette minute, pour les soirs rapides, c'est bon, simple et raffiné! Vous pouvez réaliser cette recette pour recevoir beau-papa et belle-maman ou faire plaisir à votre chéri(e)! Ma fille a fini le plat, comme elle a dit "hummm maman c'est cro...
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Salade gourmande au magret de canard séché, noix et bleu
Voici une salade préparée pour un soir, c'est bon, rapide à préparer et plein de saveurs! Nous avons beaucoup aimé cette salade! Pour 2 gourmands : 1/2 sachet de mélange de salade 1/2 barquette de bleu de Causse 1 sachet de cerneaux de noix 1 barquette...
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Emincés de poulet aux tomates cerise et aux asperges vertes au safran
Voici un plat assez raffiné pour votre plat de Pâques, pas trop coûteux, ici j'ai mis du safran en filament mais vous pouvez le remplacer par une dosette ou deux de safran à la place. Ce plat a eu beaucoup de succès! Je l'ai servi avec une polenta crémeuse...
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Verrines à l'avocat, crevettes et noix
Voici de délicieuses verrines réalisées par mon mari pour notre apéro de Saint-Valentin. J'ai vraiment été conquise! Pour 4 gourmands : 1 avocat 1/2 barquette de petites crevettes roses une dizaine de cerneaux de noix de la mayonnaise Couper l'avocat...
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Minis crêpes roses à la pâte de speculos et chantilly
Aujourd'hui nous fêtons la chandeleur, pour cette occasion et comme c'est bientôt la Saint Valentin, nous mangerons de jolies crêpes roses! Ici je les ai garni de pâte de speculos et de chantilly! un pur régal! Joyeuse chandeleur à tous! Pour 6 gourmands...
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Mini galettes roquefort, mozarella et jambon
Voici une délicieuse recette de galette salée, vraiment très gourmande! 250 g de farine de blé noir 1 CS de farine de blé 550 g d'eau 1 oeuf sel Mettre la farine de blé noir, la farine, l'eau, l'oeuf et le sel dans le bol. Mixer 20 secondes à vitesse...
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Mini galettes chorizo/gruyère
Voici quelques idées de crêpes salées à présent en prévision de la chandeleur! Pour 4 à 6 gourmands : 250 g de farine de blé noir 1 CS de farine de blé 550 g d'eau 1 oeuf sel Mettre la farine de blé noir, la farine, l'eau, l'oeuf et le sel dans le bol....