Courgettes grillées à la persillade
Pour 6 gourmands :
2 courgettes
Huile d'olive
Persillade
Sel au piment d'espelette
Poivre du moulin
Poudre de piment doux
Mélange pour plancha
Laver les courgettes et les couper en rondelles. Ajouter les condiments et l'huile et réserver au frais jusqu'à moment de cuire.
Cuire à la plancha ou au barbecue.
Servir bien chaud.
Bon appétit!