Brochettes de poulet au sudachi et sauce soja sucrée
J'ai réalisé ces délicieuses brochettes au bon goût d'agrume japonais Sudachi, ce fut une belle découverte! La viande était ultra moelleuse, et bien parfumée! Pour 4 gourmands : 500 g de filet de poulet 1 g de sudachi en poudre de mon partenaire Sudachi...