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barbecue

Saucisses Party

Saucisses Party

Nous recevions des amis et je devais faire un barbecue à la base sauf que la météo en a décidé autrement. Du coup j'ai l'idée de faire une saucisses party avec différentes types de viandes et de saveurs. Ce concept a énormément plu, je le referai ! Les...

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Steaks de bœuf marinés à l'asiatique

Steaks de bœuf marinés à l'asiatique

Lorsque j'ai fait mes courses au drive, j'ai été déçue de la qualité des steaks. Je n'ai pas vu que c'était du Simply. La viande était d'un rose pâle qui ne me plaisait pas du tout, en général cela annonce une viande sans goût. Du coup j'ai eu l'idée...

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Brochettes aux 3 poissons

Brochettes aux 3 poissons

Je suis rentrée de vacances avec du saumon, du thon et de l'espadon que nous avions congelé et pas mangé, du coup l'idée de ces délicieuses brochettes a germé dans mon esprit. C'était vraiment super bon et ça change de faire du poisson au barbecue. Avec...

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S'mores

S'mores

Hello, hello ! ça y est, me voilà revenue des vacances ! du coup je vous poste une recette faite pendant nos vacances pour nos deux adolescentes. Du diabète ambulant mais ça a bien fait fureur, j'y ai goûté aussi et j'ai adoré ! Pour 8 gourmands : 24...

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Longe de porc façon Far West

Longe de porc façon Far West

Les premiers barbecues sont toujours les meilleurs et là franchement la marinade elle déboîte ! po po po la dinguerie que c'est! Bon il ne faut pas regarder l'assiette de Noël, c'est le mari qui est le chef cuistot du barbecue (bon là c'était à la plancha)...

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Aubergines aux épices colombo

Aubergines aux épices colombo

L'été l'aubergine est notre légume préféré, surtout au barbecue, c'est tellement bon avec son goût un peu caramélisé ! Je vous présente une autre version de ce légume pour changer d'épices, c'était trop bon ! Pour 2 gourmands : 1 aubergine 1 cs d 'épices...

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Brochettes de saumon au citron confit

Brochettes de saumon au citron confit

Oui vous avez bien vu, une recette 100 % partenariat, et en plus c'était à tomber! vraiment super bon!! Pour 6 gourmands : 4 pavés de saumon de mon partenaire Leroy sea food 1 flacon de sauce basque Sakari au citron de mon partenaire Maison Petricorena...

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Aubergines paprika et herbes

Aubergines paprika et herbes

Mon mari adore les aubergines grillées! et comme il ne mange pas tellement de légumes, l'été quand on fait péter le barbecue, c'est ce qu'il préfère! j'essaie de les agrémenter à chaque fois un peu différemment. Pour 4 gourmands : 2 belles aubergines...

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Camembert aux herbes au Barbecue

Camembert aux herbes au Barbecue

oh il faut absolument que je vous raconte une anecdote avec cette recette! Je prépare ce camembert en incisant la croûte, je mets des herbes, enfin bref vous n'aurez qu'à lire la recette, bref je le prépare, je l'emballe bien de papier alu spécial cuisson...

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