Saucisses Party

Nous recevions des amis et je devais faire un barbecue à la base sauf que la météo en a décidé autrement.
Du coup j'ai l'idée de faire une saucisses party avec différentes types de viandes et de saveurs.

Ce concept a énormément plu, je le referai !

Les saucisses proviennent des boucheries la Charentonne et le Bœuf Tricolore.

Pour 6 gourmands :

3 saucisses de canard

3 saucisses de porc à l'oignon

5 chipolata de poulet au curry

5 chipolata de veau à l'indienne

3 saucisses de porc à la moutarde

6 saucisses de porc au camembert

3 saucisses de porc au piment d'Espelette

1 kg de pommes de terre

300 g de mélange de champignons

2 courgettes moyennes

2 petites aubergines rose

2 poivrons rouges

Cuire les pommes de terre à la vapeur.
Pendant ce temps, laver les légumes, enlever les parties blanches et les graines des poivrons, les détailler en lamelles.
Couper les extrémités des courgettes et des aubergines et les détailler pour les premières en fines rondelles et les secondes en fines tranches dans la longueur.
Placer chaque légume dans un bol.
Couper les saucisses en deux et les dresser joliment sur un plat de service.
Servir le tout, plancha bien chaude afin que chacun se cuise ce qui lui plaît.
Bon appétit !

Comments

[Alicia baldessaveurs]

Une belle idée !
Bisous coupine belle journée

[petitbohnium]

ah ouais j'avoue j'en suis fière
bisous coupine
bonne journée

[Marion]

Très sympa et convivial ! Il faut savoir d'adapter !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

oh que oui! j'ai un autre repas convivial de prévu, je vous réserve une surprise
bonne journée
bises

[Céline]

J'en fais souvent les jours où j'ai pas envie de rester longtemps dans la cuisine :) Jamais essayé avec les pommes de terre mais souvent avec tomates, courgettes et champignons. Je crois que j'ai la même plancha que toi.

[petitbohnium]

ah oui bonne idée avec ces légumes!
c'est celle de Tefal

[Cooking Julia]

Je ne suis pas très saucisses mais tout cela a l'air bien appétissant ! Bises

[petitbohnium]

franchement moi non plus sauf si c'est de la bonne saucisse comme là
bises

[Coco de Nice]

super saucisse partie ! j'aime !
bisous
bon week-end

[petitbohnium]

merci beaucoup
bisous
bon week-end ma belle Coco

[betty]

sa porte bien son titre hihi , bravooooooooo belle journée bizzzzzzzzzzzzzzzz

[petitbohnium]

merci!
bonne journée
bises

[Emmanuelle]

J'adore cette idée de repas où chacun se ragale avec ce qu'il veut. C'est convivial.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

je suis de plus en plus friande de ce genre de repas lorsque je reçois, ça évite d'avoir une personne toujours absente à table
bonne journée
bisous

[sotis]

j'adore ton concept!!! bisous

[petitbohnium]

merci
bisous

[delphine]

C'est super sympa
Bravo

[petitbohnium]

merci
bises

[Sylvie]

Quelle bonne idée, bon il faut avoir une plancha certes que je n'ai pas mais j'ai un grill a croque monsieur pour 2 ou 4 cela devrais le faire !

[petitbohnium]

Ah oui tout à fait !