Top articles

  • Truffes chocolat marrons - Recette autour d'un ingrédient#104

    03 décembre 2023 ( #noël, #CHO-CO-LAT!!! )

    Je participe sur l'un de mes réseaux sociaux à un calendrier de l'Avent gourmand. Aujourd'hui le thème est "roule ma boule" (thème que j'ai choisi hi hi!) Je participe également au défi culinaire “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux blogueuses...

  • Bouchées guacamole saumon fumé

    04 décembre 2023 ( #apéro, #noël )

    Une petite idée toute simple pour vos repas de fêtes, c'est super joli et en plus c'est super bon! Prêt en quelques instants, vous régalerez votre tablée sans trop d'effort ! Avec cette recette je participe également à Compile Moi Un Menu dont le thème...

  • Bouchées ail et fines et herbes et saumon fumé

    10 décembre 2023 ( #apéro, #noël )

    Encore une petite recette apéritive toute simple, rapide et avec 3 fois rien! Vous ferez des heureux, sans effort ! Avec cette recette je participe également à Compile Moi Un Menu dont le thème est "Aux couleurs de Noël" dont les organisatrices sont les...

  • Rôti de bœuf à l'ail

    07 janvier 2024 ( #boeuf, #plats de viande (boeuf) )

    Le rosbif est un des plats que j'affectionnais le dimanche chez mes parents. J'avoue que j'ai un peu perdu les repas du dimanche, ici, c'est plus pyjama, on mange n'importe quoi, et on regarde des Disney. Les repas en famille ça me gave, mais bon peut...

  • Filet de saumon miel et pistache

    29 mars 2024 ( #Pâques, #poissons )

    Nous ne sommes pas fans d'agneau, du coup je vous propose une recette de poisson pour votre repas pascal. C'était trop trop bon, la pistache se marie à merveille avec le saumon ! Avec cette recette je participe au défi "Pâques" organisé par Alicia du...

  • Chaussons aux pommes façon Mc Do

    21 octobre 2021 ( #pour le goûter )

    Ces chaussons sont vraiment très très bons, très gourmands et bien fruités. Ils sont prêts en quelques minutes, ma fille m'en redemande encore! Je me suis inspirée de cette recette, diminuant un peu le sucre. C'et une bonne alternative mais je n'ai pas...

  • Tarte renversée au lard, pommes de terre, fromage de chèvre et miel

    30 septembre 2021 ( #quiches - tartes salées - tourtes )

    Avec cette tarte ultra gourmande je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai donc choisi cette recette sur le blog de Lilie La cuisine maison, et pourquoi pas moi? Elle est super...

  • Crapaudines de la belle-maman de Nathalie

    30 avril 2021 ( #féculents )

    Avec cette recette je souhaite un joyeux anniversaire à Nathalie et participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai beaucoup aimé l'anecdote autour de cette recette de Nathalie du blog Une...

  • Samoussas chèvre/ miel et poulet/ pesto /mozza

    24 avril 2021 ( #apéro )

    Voici une seconde recette réalisée lors de l'apéro dinatoire afin de déguster les boissons finement pétillant à base de jus de fruits et aromatisées de mon partenaire Coeur de Pom'. Ces samoussas sont partis très vite et ont réconcilié mon mari avec le...

  • Salade gourmande au poulet et sa burrata

    06 avril 2021 ( #entrées )

    Cette salade a fait le délice de mon mari, il était aux anges, il adore ce genre de salade. De plus on a découvert une variété de tomate que nous ne connaissions pas, la tomate Kumato, c'est une tomate noire à l'extérieur, très ferme et extrêmement goûteuse!...

  • Pain magique au petit lait

    16 octobre 2020 ( #boulange )

    Avec cette recette je vous annonce qu'aujourd'hui est la journée mondiale du pain! J'ai fait du fromage de chèvre frais maison, du coup j'ai gardé le petit lait, c'est parfait pour réaliser des gâteaux, brioches et pain! Cela rend les préparations encore...

  • Salade gourmande de mai et son avocado toast

    18 mai 2020 ( #entrées )

    Avec cette recette je participe à deux défis culinaires, le premier est celui organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs dont le défi est le "fromage de chèvre". J'ai donc choisi la recette du blog Gourmandises d'Elo avec...

  • Cabillaud façon fish & chips - Bataille Food#77

    01 avril 2020 ( #poissons )

    Avec cette recette je participe à la Bataille Food #77 donc la marraine est Viviane du blog Quoi Qu’on Mange ? qui a choisi pour thème Manger du Poisson d'Avril! Ce jeu a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et l’administratrice Valérie du blog...

  • Cake à l'orange, miel et noix

    24 novembre 2019 ( #gâteaux )

    J'ai trouvé cette recette dans un livre que j'affectionne énormément et que j'ai emprunté à la bibliothèque: les fameux cakes de Sophie! J'ai ce livre pour 3 semaines alors vous allez voir défiler toutes sortes de cakes sur le blog, j'en ai sélectionné...

  • Gâteau praliné façon Grand Cru praliné de Conticini

    08 juin 2019 ( #gâteaux )

    Voici un des gâteaux que j'ai réalisé pour mon anniversaire, il a eu un véritable succès, il est parti super vite , j'ai eu l'occasion d'en goûter une part, très praliné! J'ai bien aimé mais ma part était beaucoup trop grosse j'ai eu du mal à la terminer....

  • Rôti de veau farci la pistache au Cookéo et sa petite sauce aux champignons

    07 mars 2019 ( #cookéo )

    Cette recette de viande est très savoureuse, j'ai trouvé un beau rôti de veau à la pistache chez mon boucher, je suis contente de la cuisson au Cookéo qui a permis à ma viande de rester moelleuse à souhait. Sur cette photo pas de champignons car je déteste...

  • Toasts grillés à la tapenade verte biquette au chèvre

    17 août 2018 ( #apéro, #Demarle, #Toile Silpat )

    Voici une seconde recette réalisée avec un des produits de mon partenaire Temps Gourmand. J'ai voulu cette fois réaliser une recette apéritive, simple, qui plaise à tous, même aux végétariens! Donc voilà! J'ai emmené ces toasts chez des amis, on s'est...

  • Gâteau léger au chocolat au lait concentré non sucré

    25 avril 2018 ( #Demarle, #gâteaux, #CHO-CO-LAT!!! )

    Pardon pour l'esthétique du gâteau, malgré mes super moules j'ai eu un soucis, sur la recette il n'était écrit que 30 minutes de cuisson mais au bout de ce temps le gâteau était encore liquide, je m'en suis aperçue en voulant le démouler, donc le gâteau...

  • Verrine des neiges (poire et caramel)

    18 janvier 2018 ( #Demarle, #desserts, #crèmes - mousses )

    Pourquoi verrine des neiges? parce que elle est toute blanche, toute belle, toute élégante, je ne sais pas c'est l'hiver, et puis voilà! J'avais envie! Super bonnes! franchement même ma puce qui déteste la poire m'a donné un 8/10! Bon le mari je ne le...

  • Mini galettes au café

    05 janvier 2018 ( #pour le goûter, #Demarle, #Toile Silpat )

    Avec les proportions ici vous aurez 4 petites galettes! Cette fois je les ai réalisées au café, parce que j'ai envie de changer, y en a marre de la frangipane, et toujours sans beurre! ça tombe bien car ici c'est la pénurie! J'ai utilisé ici la toile...

  • Galettes des rois à la pomme du Limousin vanillée, rhum et spéculoos

    01 janvier 2018 ( #cookéo, #Toile Silpat, #Demarle )

    Les fêtes sont passées, c'est le temps de réfléchir aux galettes des rois pour l'Epiphanie qui est le 6 janvier! Voici ma première galette des rois, vous en aurez jusqu'au 6 des recettes! Cette galette est toute légère en bouche, pas du tout écœurante,...

  • Chou farci comme une terrine!

    28 novembre 2017 ( #Demarle, #moule tablette, #plat unique )

    Ce mois-ci sur recettes.de, le défi de cuisine est basé sur les choux, quels qu'ils soient, légumes, pâtisserie... Ayant un beau chou vert, je me suis dit que c'était l'occasion de participer à ce défi en tant que participante! Donc voilà ma recette!...

  • Tiramisu Nutella/ galette aux pépites de chocolat Beurlay

    27 novembre 2017 ( #CHO-CO-LAT!!!, #desserts, #crèmes - mousses )

    Voici la première recette réalisée avec les produits envoyés de mon partenaire Pâtisserie Beurlay. A la demande de ma belle-fille j'ai réalisé un tiramisu au Nutella! Très bon, très frais! un régal pour les papilles et la galette vient apporter un côté...

  • Halloween 2017

    31 octobre 2017 ( #Halloween )

    Comme vous avez pu le remarquer, il n'y a pas eu de recette aujourd'hui parce qu'un démon s'est emparé de moi, ma maison est devenue juste horrible! Je vous souhaite un joyeux Halloween empli de terreur, d'horreur et de gourmandises! Je vous partage en...

  • Courge Spaghetti Bolognaise

    26 octobre 2017 ( #Halloween, #Toile Silpat, #Demarle )

    Voici une petite recette qui ravira vos enfants, ma fille qui n'aime pas trop tout ce qui a attrait à la courge (sauf en soupe) en a mangé et a adoré, mon mari aussi alors qu'il a en horreur tout ce qui touche de loin ou de près au potiron! Restez aux...