Top articles
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Roulé de pommes de terre au cheddar et jambon cru
C'est une des meilleures recettes de roulé qu'on a pu déguster jusqu'à présent, ça se laisse manger au delà de la faim, c'est juste une totale dinguerie! La photo ne rend pas tellement hommage au produit mais je n'ai pas mieux. Pour 6 gourmands : 600...
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Roulé de pommes de terre jambon fromage
Je cherchais une recette pour utiliser les tranches de jambon reçues récemment et je suis tombée sur cette recette ultra gourmande ici! C'est vraiment excellent! j'ai modifié le fromage dans le roulé, on préfère au gruyère! Pour 4/6 gourmands : 550 g...
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Gougères à la mimolette
Voici de délicieuses gougères pour votre table d'Halloween! c'est super bon et tout léger en bouche! Pour une vingtaine : 130 g de mimolette 80 g de beurre 1 cc de sel fin poivre 150 g d'eau 120 g de farine fluide 3 œufs moyens colorant alimentaire orange...
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Pains de thon aux tomates séchées
J'ai réalisé cette entrée pour l'anniversaire de mon mari avec les tomates séchées que j'avais réalisées cet été. C'est vraiment délicieux! Recette trouvée sur le site de Guy Demarle. Pour 6 savarins : 140 g de thon au naturel 35 g de concentré de tomates...
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Gâteau à la pralinoise au Thermomix
Voici un délicieux gâteau réconfortant à réaliser en un rien de temps à l'aide du Thermomix. Je ne l'ai pas goûté, mon mari l'a apporté à ses collègues! Ils ont apparemment aimé puisque le plat m'est revenu vide! Recette trouvée ici! Pour 8 gourmands...
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Petites quiches aux poireaux/bacon/lardons
Voici de délicieuses petites quiches, très goûteuses, parfaites pour un soir avec une salade verte! J'ai utilisé ici l'empreinte grands ronds de Guy Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! On obtient avec les proportions 10 quiches : 6 avec...
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Sucettes de meringue aux pépites d'or
Ces sucettes de meringue se prêtent tout à fait pour l'occasion de la Saint Valentin qui se profile! c'est super joli et ça décore joliment une table, en plus c'est comestible alors là c'est le top! J'ai utilisé ici la toile de cuisson Demarle, si vous...
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Les spéculoos de Christophe Felder
Ces petits biscuits sentent bon la cannelle, un régal! Ne pas hésiter à bien ajouter de la farine si la pâte est trop collante. J'ai utilisé ici la toile de cuisson SILPAT de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour une soixantaine de biscuits...
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Risotto à la truite fumée
Ce risotto est divin, il saura trôner fièrement sur votre table des fêtes, il y aura tout à fait sa place! C'est assez fin au palais et pour les bourses les plus modestes, cela vous fait un plat de fêtes pas trop onéreux! Réalisé au Cookéo avec la truite...
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Cake banoffee
Une recette issue d'un de mes livres de cuisine, ayant des bananes, j'ai pu enfin réaliser cette recette! C'est super bon! Avec une boule de glace vanille c'est un régal! J'ai utilisé ici mon moule à cake, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour...
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Tartelettes Amandine à l'abricot
J'ai utilisé ici l'empreinte grands ronds, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Il va vous rester environ la moitié de la pâte, conservez la, vous pourrez la congeler, dimanche une autre recette sera publiée avec ce reste de pâte! Pour 6 gourmands...
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Fondant Baulois au Thermomix
Ce gâteau a été réalisée par ma puce, elle en était très fière! On a trouvé la recette sur l'application. Le dessus est une couche croustillante, et le dessous est vraiment très fondant! Un délice ce gâteau! Parfait en ce jour où je prends une année de...
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Cookies Brownies
Voici de délicieux biscuits dont je suis allée chercher la recette sur le blog de Voozenoo dans le cadre du défi organisé par Bellah. Ils sont divins! super moelleux, ultra chocolatés! parfait pour un bon goûter du mercredi! Pour 14 biscuits : 180 g de...
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Tartelettes brocolis et chèvre
J'ai réalisé ces tartelettes que nous avons beaucoup aimé! Tartelettes qui a plu à chacun! j'étais ravie car ce n'est pas souvent! On peut les préparer à l'avance et les congeler, il suffira de le repasser 10 minutes dans un four chaud à 180 °C. Pour...
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Délicieux aux marrons
En fouillant dans mes livres de cuisine je suis tombée sur cette délicieuse recette de gâteau! Ce gâteau est du pur bonheur en bouche! J'ai utilisé ici le moule tablette, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 3 oeufs 150 g de beurre...
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Madeleines au fromage
Ces madeleines sont assez grosses, prévoyez-en une par personne, cela suffit, surtout si ous prévoyez autre chose à côté. C'est assez consistant. Elles ont un bon goût de fromage! On s'est régalé! Je les ai cuites dans mon empreinte madeleines, si vous...
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Gâteau ultra fondant à la noix de coco
Comme l'indique le nom de ce gâteau, il est ultra fondant! C'est très rapide à réaliser et c'est un véritable délice! Je l'ai cuit dans mon moule tablette, si vous souhaitez ce moule contactez-moi! Pour 8 gourmands : 200 g de farine avec levure incorporée...
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Brochettes de poulet au sirop d'érable
Ces délicieuses brochettes ont une saveur sucrée salée exquise! Les papilles étaient conquises! Pour 4 gourmands : 500 g de blanc de volaille 4 cs de sirop d'érable 2 cs de sauce soja 1 cs de moutarde au miel 1 cc d'épices à pain d'épices sel, poivre...
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Petits quatre-quarts au citron
Cette recette est très bonne, croustillante, citronnée juste comme il faut, un régal de gourmandise! J'ai cuit ces petits quatre-quarts dans mon empreinte mini-muffins de Guy Demarle, chez qui je suis conseillère. D'ailleurs si vous souhaitez organiser...
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Croissant jambon fromage express
Pour un soir, c'est rapide, simple à faire et super bon, les enfants ont adoré et ça prend moins de 5 minutes à préparer! Je les ai cuit sur ma Toile Silpat! Pour 5 gourmands : 5 croissants rassis 5 tranches de gouda 3 tranches de jambon blanc du gruyère...
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Mini tartelettes au jambon
Ces mini tartelettes ont une jolie forme, et sont délicieusement croustillantes! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini tartelettes avec l'emporte-pièce rond cannelé 3.5 cm. A servir chaudes, tièdes ou froides! Pour 15 pièces : 1 pâte brisée 1/2 brique...
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Quiche au thon et ratatouille
Cette quiche a été réalisée pour un pique-nique partagé. Cette quiche était délicieuse. Elle se déguste aussi bien chaude, tiède que froide! Je l'ai réalisé dans le moule rond 12 parts. Pour 12 gourmands : 1 pâte brisée 1 grosse boîte de ratatouille 1...
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Gâteau coco pépites choco
Ce gâteau est parti aussi vite que le praliné pralinoise, je n'ai pas eu le temps d'y goûter mais je sais qu'il était bon! Réalisé dans le moule rond 12 parts. Pour 12 gourmands : 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 125 g de farine à gâteaux 10 cl d'huile...
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Gâteau caramel ananas
Un bon gâteau au bon goût d'ananas et de caramel réalisé dans mon moule tablette. Si vous souhaitez vous équiper de ce moule, faites-moi signe! Pour 8 gourmands : 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 125 g de farine à gâteaux 10 cl d'huile de colza 1 boîte...
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Couronne d'abricots aux amandes
Cette couronne est gourmande, fruitée, croquante et savoureuse à souhait! Un régal de pure gourmandise! Réalisée dans le moule savarin, si vous le souhaitez, faites-moi signe! Pour 6 à 8 gourmands : 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 125 g de farine à gâteaux...