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22 articles avec boulange

Briochettes au Kitchenaid

Briochettes au Kitchenaid

J'ai réalisé ces brioches pour offrir à mes parents lors d'un de leur séjour dans un gîte, elles se congèlent très bien! Ils sont d'ailleurs en ce moment même en train de les déguster! J'ai trouvé la recette ici! Délicieuses! Pour 6 briochettes : 250...

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Pain minute au Kitchenaid

Pain minute au Kitchenaid

J'ai découvert cette délicieuse recette ici. Ce pain a été dévoré en une journée et pourtant, nous ne sommes pas consommateurs, j'en ai réalisé un peu mais nous ne mangeons pas de pain tous les jours. Très simple à réaliser, il est très très bon pour...

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Buns au petit lait

Buns au petit lait

J'ai vu passer cette recette chez Emmanuelle, je l'ai mise de côté pour la tester, Emmanuelle a testé avec du petit lait de mozzarella, pour ma part avec du petit lait issu d'un fromage blanc réalisé avec du petit lait de mozzarella. Ces petits pains...

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Pain cocotte au petit lait

Pain cocotte au petit lait

Ce pain a été réalisé afin de recycler du petit lait que j'ai récupéré de mon fromage blanc fait maison, je suis très "recyclage" en ce moment et cuisine anti gaspi. Ce pain est très moelleux, un vrai délice et c'est tellement satisfaisant de manger du...

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Brioche à la ricotta

Brioche à la ricotta

Cette recette m'a été donné par une de mes lectrices, Céline, et lorsque j'ai vu sa recette je me suis empressée d'aller mettre dans mon panier drive de la ricotta pour la tester et regardez cette petite merveille! J'en suis super contente! sur la recette...

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Donuts au Thermomix

Donuts au Thermomix

Aujourd'hui c'est la journée nationale du Donut! Alors pour l'occasion je vous présente une recette de donuts préparés à l'aide du Thermomix! Une vraie merveille! j'en ai glacé certains avec du fondant pâtissier (acheté en magasin spécialisé) et d'autres...

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Pain cocotte au Kitchenaid

Pain cocotte au Kitchenaid

J'avais réalisé ce pain il y a très longtemps avec le Thermomix si ma mémoire est bonne, je suis tombée sur cette recette qui proposait de le réaliser avec le Kitchenaid, et oh purée comme il est bon ce pain, en plus c'est ultra rapide! en 1h50 montre...

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Pain de mie maison

Pain de mie maison

Une amie m'a parlé de ce pain de mie, quand elle m'a montré sa photo, je l'ai trouvé sublime! Ma photo ne rend pas bien hommage à ce bon pain de mie, il était tard, j'ai peu de lumière le soir, et là il n'en reste plus une miette! nous l'avons vite mangé!...

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Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison

Avec cette recette je participe au défi organisé par Bellah sur sa page Facebook Bella's family dont le thème est "Défi des blogueuses du mois d'avril". J'ai donc pioché ma recette sur le blog de Amandine Cooking. Un blog que j'affectionne beaucoup! Une...

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