fromage

J'ai trouvé ce fromage dans un magasin près de chez mes parents. Pour la petite histoire, je me préparais à faire ma tartiflette avant de me résoudre à faire un "régime". Je prépare donc la tartiflette et au moment du fromage je vois un morceau de noir,...

Aujourd'hui c'est la journée internationale de la raclette alors je vous propose une recette gourmande, rapide et festive ! C'était vraiment super bon ! Je participe également au défi "Aux couleurs de Noël" sur Compile Moi Un Menu dont les organisatrices...

On a reçu du monde et comme habituellement le plateau de fromages est quasi resté intact. Du coup j'ai eu l'idée de le balancer dans les pâtes. D'ailleurs, anecdote amusante, mon mari rentre du travail "on mange quoi?" moi "des pâtes au fromage". Lui...

Ce plat était vraiment super bon et ça change un peu du reblochon, un vrai délice! A servir avec une bonne salade verte ! Pour 4 gourmands : 800 g de pommes de terre 1 oignon 20 cl de crème liquide à 4% mg 400 g de Saint Nectaire Fermier 200 g de lardons...

oh il faut absolument que je vous raconte une anecdote avec cette recette! Je prépare ce camembert en incisant la croûte, je mets des herbes, enfin bref vous n'aurez qu'à lire la recette, bref je le prépare, je l'emballe bien de papier alu spécial cuisson...

Aujourd'hui c'est la Saint Patrick et pour cette occasion j'ai réalisé cette recette pour participer à un challenge sur un de mes réseaux sociaux. Il fallait soit réaliser une recette verte ou une recette irlandaise, j'ai choisi une recette irlandaise...

Ce gratin est ultra gourmand!! parfait pour faire passer des restes de raclette ou se faire plaisir, tout simplement! On a tous beaucoup aimé ce plat! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre 15 tranches de bacon 400 g de fromage à raclette 20 cl de...

Au départ j'étais partie pour réaliser les soufflés rapides au Thermomix et en réalisant la recette je me suis rendue compte que je n'avais plus de gruyère, j'ai donc pris le parmesan et franchement c'était super bon!! un vrai régal! Pour 8 gourmands...

Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #94. Tout ce que je peux vous dire c'est qu'on s'est vraiment régalé! Bon je n'ai rien trouvé de blanc et malheureusement il n'a pas neigé assez ici, on a eu un chouïa de neige pendant quelques heures...

Avec cette recette j'ai une grosse pensée pour mon amie Micheline qui adorait le fromage, mais le bon, pas l'industriel vendu en supérette et plastifié! un bon vieux Saint-Nectaire avec sa croûte épaisse, crémeux à souhait! J'ai ajouté la crème liquide...