Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mini clafoutis, recettes de Paul Bocuse

Mini clafoutis, recettes de Paul Bocuse

J'ai utilisé ici l'empreinte mini muffins, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Ces clafoutis sont extras! bien frais! un régal! Recette trouvée ici! Pour 20 bouchées : 100 g de farine150 g de sucre4 œufs moyens1/2 litre de lait1 pincée de sel fin50...

Lire la suite

Amaretti ou presque aux biscuits de Reims

Amaretti ou presque aux biscuits de Reims

Aujourd'hui c'est mon anniversaire, pour cette occasion vous allez découvrir quelques douceurs que j'ai préparées pour fêter cet évènement dans la gourmandise! Je me suis inspirée de cette recette! J'ai utilisé ma toile SILPAT, si vous souhaitez la même,...

Lire la suite

Toast Cloudy Egg

Toast Cloudy Egg

Pour une personne : 1 oeuf 1 tranche de pain de mie du beurre sel, poivre Préchauffer le four à 210 °C. Monter le blanc en neige très ferme avec un peu de sel. Au thermomix 5 minutes à vitess 5 avec le fouet incorporé. Poser sur la toile SILPAT en formant...

Lire la suite

Soufflés au chocolat coeur Toblerone

Soufflés au chocolat coeur Toblerone

J'ai réalisé ces petites bouchées pour un goûter entre filles! Un régal! Un cœur bien gourmand! J'ai utilisé ici mon empreinte mini muffins, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 bouchées : 5 oeufs 125 g de sucre 90 g de farine 125 g de chocolat...

Lire la suite

Brownie aux m&m's

Brownie aux m&m's

Je crois bien que c'est un de mes gâteaux préférés le brownie, j'ai encore quelques idées pour de futurs brownies alors restez aux aguets! J'ai utilisé le moule tablette, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 200 g de chocolat noir...

Lire la suite

Yaourts grecs à la multidélice

Yaourts grecs à la multidélice

Pour les amateurs de yaourt grec, il vous faudra en manger au moins deux pots pour avoir la quantité d'un yaourt du commerce. Ces yaourts sont délicieux! je les ai fait pour réaliser un cake que vous verrez sur le blog dans quelques jours! Bon aussi pour...

Lire la suite

Muffins choco poire

Muffins choco poire

Encore une recette réalisée en atelier, gros succès! petite remarque d'une cliente, elle aurait mis plus de chocolat, je vous propose donc, pour les gourmands de chocolat de rajouter à la préparation 1 cs de cacao en poudre amer non sucré. Réalisés dans...

Lire la suite

Financiers salés au chèvre et miel

Financiers salés au chèvre et miel

Quand j'ai mordu dans cette bouchée, mes papilles se sont affolées, c'est juste divin!! Pour répondre d'avance aux questions qui vont m'être posées, non il ne faut pas battre les blancs en neige et non on ne sent pas la poudre d'amandes. Pour la quantité...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>