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123 articles avec feculents

Truffade

Truffade

Voici une truffade que j'ai réalisé avec la tomme fraîche que j'ai ramené de l'Aveyron. Pardonnez si elle n'est pas aussi bien réalisée que dans le pays Auvergnat mais je suis du Loiret, ici nous n'avons pas ce genre de bon plat. Bon après je vais arrêter...

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L'aligot de maman

L'aligot de maman

Pour 6 personnes : 1 kg 300 de pommes de terre 1 oignon 500 g de tome fraiche 200 g de crème fraîche épaisse 100 g de beurre sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux, les rincer et les faire cuire à l'eau avec un oignon émincé....

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Gâteau de pommes de terre aux oignons

Gâteau de pommes de terre aux oignons

Ce gâteau de pommes de terre est excellent, fondant et gourmand. Parfait pour un soir avec une salade verte ou un carré comme accompagnement d'un bon plat de viande. Je l'ai réalisé dans le moule tablette, la recette est d'ailleurs dans le livret Carrément...

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Gâteau de pâtes à la bolognaise

Gâteau de pâtes à la bolognaise

J'ai réalisé ce gâteau de pâtes un midi pour mes gourmands et ils ont adoré! C'est un peu long à réaliser mais le visuel en vaut le coup! J'ai réalisé cette recette dans le moule que m'a offert mon partenaire JardinDéco. J'adore ce moule, il est vraiment...

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Tortilla à la raclette

Tortilla à la raclette

Cette recette a été réalisée lors d'un lendemain de raclette, il n'y avait plus assez pour refaire une raclette mais assez de restes pour réaliser cette tortilla. Avec une salade c'était parfait pour un soir! Pour 4 à 6 gourmands : 2 grosses pommes de...

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