Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Pour information j'ai la machine à pain Pains et Trésors de chez Moulinex.
Vous pouvez refaire cette recette avec la votre, il faut juste regarder si dans la votre c'est le même ordre que moi, à savoir, liquides puis solides ou l'inverse.
Ce pain de mie était trop trop bon! un vrai délice, hyper moelleux!
Je l'ai congelé par tranche, j'ai écouté vos conseils! mon mari n'a plus qu'à sortir sa tranche tous les jours pour sa gamelle du midi.
Terminé le pain de mie industriel!
Pour un pain de mie :
150 ml d'eau
150 ml de lait
1 cc de sel
2 cs de sucre en poudre
50 g de beurre fondu
500 g de farine de blé T55
1 sachet de levure de boulanger sèche
Ajouter les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.
Programme 7 pain sucré.
Poids 750 g.
Dorure moyenne.
Laisser refroidir, démouler et trancher.
Bon appétit !