Tartelettes brocolis et chèvre

Publié le par petitbohnium

J'ai réalisé ces tartelettes que nous avons beaucoup aimé! 

Tartelettes qui a plu à chacun! j'étais ravie car ce n'est pas souvent!

On peut les préparer à l'avance et les congeler, il suffira de le repasser 10 minutes dans un four chaud à 180 °C.

Pour 6 gourmands :

2 pâtes feuilletées Trésor de Grand-Mère Herta

300 g de brocolis surgelés

6 rondelles de chèvre frais

4 oeufs moyens

20 cl de crème liquide allégée

sel, poivre

Préchauffer le four à 180 °C.

Découper 6 ronds de 13 cm à l'aide du découpoir cannelé et foncer les pâtes dans les empreintes du moule Grands Ronds.

Piquer la pâte légèrement à l'aide d'une fourchette.

Cuire les brocolis à la vapeur en les ajoutant dans le panier vapeur du Cookéo, ajouter 20 cl d'eau dans la cuve. Cuisson sous pression 3 minutes.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer.

Ajouter deux fleurettes de brocolis dans chaque empreinte.

Verser la préparation aux oeufs et déposer une rondelle de chèvre sur le dessus.

Cuire 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.

Accompagner de salade verte.

Bon appétit!

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U
coucou excellentes ces tartelettes, bisous
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P
Coucou merci ma belle bisous
Y
à tester avec un autre fromage que le fromage de chèvre pour moi.. mais l'idée me plait bien...
bizzzooooo
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P
Ah tu peux prendre de la féta! bisous ma belle!
S
Coucou, hum tout ce que j'aime. Tu me donnes envie de la tester, il faudra que je l'adapte en grand modèle car j'ai pas de moule pour en faire en petites versions.
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P
Coucou! ah oui tu peux la faire en version partagée si tu n'as pas de petit moule, elle est trop bonne cette tarte! bisous
J
une petite entrée qui me plairait car j'aime beaucoup le brocolis...bises et bonne soirée
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P
Merci ma belle Jacqueline! bises et belle journée à toi!
C
Chouette idée !
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P
Merci!
A
Coucou ma belle,
joyeuses fêtes, c'est une bien bonne idée, bravo.
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P
Coucou ma belle! joyeuses fêtes à toi aussi! merci! bisous