Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Ce gâteau a été réalisée par ma puce, elle en était très fière! On a trouvé la recette sur l'application.
Le dessus est une couche croustillante, et le dessous est vraiment très fondant! Un délice ce gâteau!
Parfait en ce jour où je prends une année de plus!
Pour 6 gourmands :
130 g de sucre roux
4 oeufs moyens
20 g de farine
60 g de chocolat noir en pistoles
60 g de chocolat au lait en pistoles
120 de beurre demi-sel
Ajouter le fouet.
Ajouter le sucre dans le bol du Thermomix avec le sucre et les oeufs et programmer 8 minutes à vitesse 3,5.
Ajouter la farine, et mélanger 4 secondes à vitesse 3.
Faire fondre les chocolats avec le beurre sur puissance moyenne au micro-ondes, mélanger pour obtenir un mélange homogène et l'ajouter dans le bol du Thermomix.
Mélanger 5 secondes, sens inverse, à vitesse 3.
Préchauffer le four à 125 °C. Cuire 40 minutes à chaleur tournante.
Ayant un four à chaleur traditionnelle, j'ai du ajouter 20 minutes de plus.
Il faut ensuite le réserver au froid 2 heures avant de le démouler.
Nous avons sauté cette étape, mes gourmands l'ont dévoré une fois froid sortant du four.
Ils n'ont pas résisté!
Bonne gourmandise!