Popote de petit_bohnium

Depuis le temps que je voyais cette recette sur les blogs et sur les forums, il était plus que temps que je la teste! Ce pain est juste tout simplement excellent! Une croûte bien croustillante et une mie parfaitement fondante! Nous l'avons adopté! 300...

J'ai préparé ce délicieux sorbet en prévision de futurs trous normands! Et oui, je serai très fière de présenter ma glace faite maison! Pour l'avoir goûté j'ai adoré son côté très aérien, très mousseux! 80 g de sucre en morceaux 500 g de pommes surgelées...

Ce chocolat chaud est une tuerie! si bien que ma puce m'a demandé de lui en faire tous les jours! Elle le préfère à son chocolat instantanné et elle a bien raison la louloute! Pour 6 gourmands: 100 g de chocolat noir à 70 % 1/2 cc de cafe instantané en...

C'est d'une simplicité enfantine! et croooo bon!! moi qui adore les soufflés je suis servie!! Portions et Ingrédients Pour 4 personnes: 150 g de gruyère 4 œufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraîche liquide 1 pincée de noix...

J'ai trouvé cette recette là, je suis très contente!pour une fois que mes moules ont une cuisson parfaite!!! Je vous fais donc le copié collé de la recette, je n'y ai rien modifié! Pour 4 gourmands: Ingrédients : 2 litres de moules 50 g d'huile d'olive...

J'ai eu envie de réaliser des keftas! Alors j'ai décongelé le reste de viande de mon partenaire Nature-regions.com, et hop en avant pour réaliser de délicieuses keftas!! Pour une quinzaine de keftas : 800 g de viande de boeuf diverses (ici palerons et...

J'ai eu envie de refaire du beurre maison pour parfumer mes viandes de boeuf ou mes pâtes. J'ai réalisé mon beurre au Thermomix en lui ajoutant du basilic frais et déshydraté. C'est surprenant! Nous avons bien aimé son petit goût frais! 500 gr de crème...

Il me restait la moitié d'un chorizo au frigo à utiliser rapidement, j'ai donc eu l'idée de faire cette recette avec mon précieux le momo! Cette recette est tout simplement à tomber! A refaire pour faire découvrir! Pour 4/6 gourmands: 100 g de poireaux...

J'avais envie d'une crème très chocolatée, mais peu sucrée! Avec cette recette mon envie fut vite comblée! Y a juste un petit bémol: comme un goût de trop peu!!! D'ailleurs aujourd'hui je fête mes 34 printemps! 1/2 l de lait 40 g de sucre 30 g de maïzena...

J'avais envie de tester la pâte à pizza faite au momo, je suis bien contente car c'est vraiment super! En revanche la prochaine fois j'ajouterai un peu de sel dans la pâte! On aime bien le sel ici! Une seule pizza a suffit pour nous 3. Il en reste d'ailleurs...