Popote de petit_bohnium

J'ai fait cette tarte hier soir, en fouillant dans mon frigo je m'aperçois que j'ai du fromage qui a dépassé la date de limite, donc ce qui dit un fromage fort en goût - ah oui très fort en effet! mais qu'est ce que c'est bon!-, il ne faut pas prévoir...

Voici une recette spécialement concoctée pour un jeu sur ce forum de cuisine: Pour deux personnes il faut: 5 cl de jus d'ananas 20 cl de crème liquide 1/2 cc de agar agar 2 cs de sucre semoule Pour la chantilly: de la crème fleurette quelques gouttes...

Je participe à ce concours sur ce blog Il faut donc faire une recette rouge! Alors comme c'est le printemps, qu'on a envie de légèreté et de fraîcheur j'ai pensé à un dessert rafraîchissant! Gelée de cranberries et sa couronne de framboise emprisonnée...

Ou l'art d'accomoder les restes et de vider son frigo! Cette semaine est la semaine où je vide placards, frigo et congélateur avec comme seul et unique challenge: ne pas aller en courses! J'aime bien ce genre de défis car en fait c'est fou ce que l'on...

Ce matin je me suis levée avec une furieuse envie d'éclairs au chocolat! Oui il fallait que j'en fasse pour le goûter alors après le ménage je m'y suis attelée! J'ai pris cette recette là! Pour le glaçage j'ai fait autrement: 100 g de crème fleurette...

Voici une petite recette réalisée avec la presse à biscuits churros de mon partenaire Galantine. Pour la recette: 1 pincée de sel 1 verre d'eau 1 verre de farine arôme caramel au beurre Bien mélanger le tout et placer la pâte dans la presse. Former de...

Et voici un nouveau partenariat Gala ntine! J'ai reçu ceci: La presse à biscuits churros! Réalisez vos beignets, churros , biscuits secs rapidement et sans efforts ! Succès garanti pour toute la famille ! Plastique robuste blanc. Presse à biscuits avec...

Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de légumes, j'en ai eu une soudaine envie! Pour 4 personnes: 1 kg de jardinière surgelée de chez Thiriet 1 barquette de lardons extra fins de lardons fumés 1 cs de beurre 6 litre d'eau salée sel, poivre...

Voici le plat réalisé pour ce midi! Il y a longtemps que cette recette me donne l'eau à la bouche! Le mélange sucré/salé est délicieusement surprenant! A faire découvrir absolument! Pour 5 personnes: 2 grosses échalotes 1 cs de beurre liquide 5 escalopes...

J'avais envie de tester un velouté assez original, bon celui-ci ne remportera pas un franc succès au sein de ma famille (sauf auprès de moi) mais bon ce sont des enfants et mon mari un grand enfant! Donc dès qu'on leur donne des endives à manger c'est...