750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
harengs saurs à l'huile

harengs saurs à l'huile

Il faut pour 4 personnes: 300 à 400 g de filets de harengs saurs 1 oignon 1 ou 2 verres d'huile 1 carotte thym, bouquet garni en poudre Lavez les filets sous l'eau froide et essuyez-les bien. Disposez-les dans une terrine en intercalant: rondelles d'oignon,...

Lire la suite

hachis parmentier

hachis parmentier

Pour quatre personnes, 5,5 points par personne Ingrédients : pommes de terre à satiété (par ex, pour 4 personnes, un kilo environ mini) 1 tablette de bouillon de boeuf dégraissé 1 oignon 400 g de steak haché à 5% (j'en avais que 300g) 1 CS de persil 1...

Lire la suite

purée de patates douces

purée de patates douces

des patates douces (moi j'en ai mis 4) 1 petit pot de crème épaisse à 3% de mg Mettre une grande quantité d'eau à chauffer. Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux. Les faire cuire dans l'eau à ébullition pendant 10 mn. Passer les...

Lire la suite

curry de porc au lait de coco

curry de porc au lait de coco

pour 5 personnes: 500g de filet mignon d'épaule 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 cube fondant de boeuf 2cc d'huile 1 cs 3 cm de gingembre 2 cs de curry 20 cl 40 cl de lait de coco sel, poivre Dans une cocotte un wok, faites revenir...

Lire la suite

pudding salé au jambon cru

pudding salé au jambon cru

6.25 pts par pers/ pour 4 personnes ou 200 g de pain rassis 1/2 l de lait 2 oeufs 4 cs de gruyère 100 g de jambon cru Mettre le pain emietté à tremper dans le lait pendant 1 heure. Puis chauffer le pain et le lait ensemble, quand c'est chaud, retirer...

Lire la suite

boeuf mode

boeuf mode

pour 4 personnes 5 points par personne 600 grammes de paleron 700 grammes de carotte 700 grammes de navet 1 oignon 1 bouquet garni 1cs de fond de veau deshydraté 1/2 litre d'eau sel poivre faire revenir la viande sur la feuille de cuisson dans une cocotte...

Lire la suite