Gratin de panais et de pommes de terre façon dauphinois
1 gros panais 3 pommes de terre moyennes 25 cl de crème liquide 2 tranches de jambon au miel un peu de gruyère rapé sel, poivre du moulin Peler et couper en rondelles très fines le panais et les pommes de terre. Emincer finement les tranches de jambon....