Tarte aux cerises jaunes

Toujours réalisée avec les cerises de mon voisin, cette tarte est partie régaler les collègues de mon mari. Bon il faudra que je la refasse pour la goûter car je n'ai juste eu le droit qu'à un "oui oui c'était très bon chérie!" Oui mais moi ça, ça me suffit pas lol!

Bon il était fier d'emmener sa tarte ce matin le chéri!!

Donc on va lui faire confiance!

Pour 8 à 10 gourmands :

des cerises jaunes dénoyautées

1 petit pot de Philadelphia

4 cs de crème fraîche

2 oeufs

100 g de sucre en poudre

1 pâte sablée

Préchauffer le four à 180 °C.

Dérouler la pâte sablée et la placer dans un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.

Placer les cerises coupées en deux sur le fond de pâte.

Battre la crème avec le sucre le Philadelpia et les oeufs.

Verser cette préparations sur les cerises.

Cuire 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson.

Comme vous pouvez le constater, je l'ai oublié quelques instants! 

A déguster froid.

Bonne gourmandise!