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Black Cake aux framboises!

Black Cake aux framboises!

Vous souvenez vous de ma recette du Black Cake au Micro-Ondes? Et bien voici la version aux framboises! Alors on prend la même recette mais au moment de verser la moitié de la pâte on ajoute une vingtaines de framboises surgelées, on recouvre du reste...

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Tartines montagnardes

Tartines montagnardes

Ou comment réutiliser les restes d'une raclette! Hier soir nous sommes rentrés très tard d'un apéro, il était presque 22 heures et comme en ce moment je ne suis pas très en forme, j'évite de passer 3 plombes debout en cuisine! J'avais sorti du pain du...

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Sauté de porc façon paysanne

Sauté de porc façon paysanne

J'avais envie de viande hier, un bon sauté de porc! Ce fut une pure merveille! moi qui ne suis pas très porc car je trouve que c'est une viande qui est trop sèche à mon goût, là cette fois ce n'était pas du tout sec! Miam!!!! Pour 6 personnes: 1 kg de...

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Cake régressif aux Carambar

Cake régressif aux Carambar

J'ai emprunté à la bibliothèque le livre "Le cake show de Sophie" , j'ai trouvé cette recette dedans! Pour 10 personnes: Base de cake: 3 oeufs 160 g de sucre en poudre 150 g de farine avec poudre incorporée (ou 150 g de farine + 1/2 sachet de levure)...

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Croquettes de pommes de terre

Croquettes de pommes de terre

Voici une recette que je n'avais pas réalisé depuis 5 ou 6 ans! Et pourtant, qu'est-ce que c'est bon!! Il n'y a pas de doute! je les préfère fait maison! Pour 8 personnes: 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers un peu...

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Mini Babybel au chèvre pané

Mini Babybel au chèvre pané

Pour un apéro improvisé j'ai réalisé cette recette, c'est rapide, simple et bon! par contre je pense que la prochaine fois je laisserai les fromages congeler un peu si je veux qu'ils gardent leur forme d'origine car là ils ont fondu à la cuisson et se...

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Cuisses de poulet au champagne!

Cuisses de poulet au champagne!

J'avais un reste d'une bouteille de champagne toute éventée dans le frigo, et comme je déteste jeter je m'en suis servie pour en faire une base de sauce! et ce fut un vrai régal!! Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 200g de lardons fumés 15 cl de crème...

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