Chocolat chaud au Thermomix
Ce chocolat chaud est une tuerie! si bien que ma puce m'a demandé de lui en faire tous les jours! Elle le préfère à son chocolat instantanné et elle a bien raison la louloute!
Pour 6 gourmands:
100 g de chocolat noir à 70 %
1/2 cc de cafe instantané en poudre
600 g de lait 1/2 ecreme
50 g de sucre
1/2 cc de sucre vanillé
100 g de crème fraîche épaisse
Mettre les morceaux de chocolat dans le bol et mixer 10 sec / vit 6.
Insérer le fouet ajouter les autres ingredients, regler 8 mn / 90 °/ vitesse 2.
Verser le chocolat dans de grandes tasses.