Biscuits noisettes chocolat
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Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette recette sur le blog de Delphine Oh, la gourmande !
Cette recette est une pépite, je les ai réalisé pour les collègues de mon mari.
Pour une dizaine de biscuits :
1 blanc d’œuf
100 g de poudre de noisettes
50 g de sucre en poudre
1 belle poignée de pépites de chocolat
1 petite poignée de noisettes concassées de mon partenaire Meyva
10 noisettes
Mélanger le sucre, la poudre de noisettes et le blanc d’œuf.
Ajouter les noisettes concassées et les pépites de chocolat à la pâte, bien mélanger.
Prendre des petites boules de pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Les aplatir du plat de la main.
Couper en deux les noisettes et les ajouter sur le dessus des biscuits.
Cuire 15 minutes.
Laisser refroidir.
Bonne gourmandise !