plats de viande (porc)

Par ce temps pluvieux et froid, j'ai une grosse envie de cuisiner le chou! alors voilà ma potée de chou: Il vous faut : 4 carottes épluchées coupées en rondelles 4 grosses pommes de terre coupées en petits morceaux 1/2 gros chou vert ou un petit 1 branche...

des pommes de terre 1 saucisson à l'ail un paquet de poitrine fumé en fines tranches une tasse de café très fort sel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire à l'eau. Couper le saucisson en petits dés et les lanières...

1 kg de pommes de terre 1 paquet de lardons de la chair à tomates de l'huile d'olive 2 tablettes de bouillon de légumes bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 petites briques de coulis de tomate 2 gousses d'ail sel poivre du moulin Faire revenir les boulettes...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 50 g de beurre 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 40 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuilère à café de vinaigre balsamique bouquet garni sel, poivre Faire fondre 25 g de beurre...

des escalopes de porc coupées finement 1 saint agur sel, poivre de la crème à 3% de MG Dans le wok, faire revenir la viande sans MG, puis y ajouter le fromage coupé en morceaux, y ajouterl a crème. Laisser fondre doucement, saler et poivrer et servir...

1 pot de crème fraîche à 5 % de mg du curry selon le goût du sauté de porc Dans un wok, faire revenir le porc sans MG sur toutes les faces pour qu'il soit bien doré. Ensuite y ajouter le curry puis la crème. Saler et poivrer et laissez cuire. A accompagner...

pour 5 personnes: 500g de filet mignon d'épaule 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 cube fondant de boeuf 2cc d'huile 1 cs 3 cm de gingembre 2 cs de curry 20 cl 40 cl de lait de coco sel, poivre Dans une cocotte un wok, faites revenir...

Ici il y a 2 rôtis de porc sel, poivre un peu d'huile d'olive pour cuire le rôti Pour la pâte à croûte d'herbes: 280 g de farine 140 g de beurre 60 ml d'eau 2 pincées de sel 1 cc de persil 1 cc de thym 1 cc d'origan Saler et poivrer le rôti et le faire...

des pommes de terre une boîte de tomate pelé un beau rôti de porc un oignon de l'origan du thym un bouillon de légumes Le tout cuit dans la mijoteuse pendant 7 heures

un oignon une échalote une boîte de tomates pelées des aromates un bouillon de légumes des paupiettes de porc et voilà!!