750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

plats de viande (porc)

Saucisses à l'alsacienne

Saucisses à l'alsacienne

Une recette réalisée sur le pouce pour un midi gourmand et express pour le plaisir des petits et des grands. C'est super bon mais pas light du tout! Nous nous sommes tout de même régalés! Pour 8 gourmands : 8 saucisses fumées cuites 4 tranches de lard...

Spaghetti au chorizo façon bolognaise

Spaghetti au chorizo façon bolognaise

Une petite improvisation, plus de viande mais un énorme chorizo! attention,ici proportions gargantuesques! Rien à dire, les pâtes ça plaît toujours et au chorizo ça change un peu! Pour 8 gros gourmands : 1 kg de spaghetti 1 kg de chorizo fort 1 bocal...

Ragoût de pommes de terre, carottes, au bacon et chorizo

Ragoût de pommes de terre, carottes, au bacon et chorizo

Pardon pour la photo mais j'ai oublié de prendre la grosse gamelle en photo et on a vite tout mangé! C'était super bon, un bon plat comme mon mari les aimes, bien mijoté, miam! un pur régal! Pour 8 gourmands : 1 kg de pommes de terre 500 g de carottes...

Gratin de crozets maison façon carbonara

Gratin de crozets maison façon carbonara

Ce gratin a fait un tabac à la maison, c'est assez simple mais la simplicité a du bon des fois! J'ai pris ce que j'avais au frigo, cette recette n'était pas du tout prévue. Très contente du résultat et fière de mes crozets faits maison! Pour 6 à 8 gourmands...

Rouelle de porc au miel, paprika, piment d'espelette, thym et oignons caramélisés

Rouelle de porc au miel, paprika, piment d'espelette, thym et oignons caramélisés

J'ai préparé ce plat en même temps que je préparais le gigot, je suis heureuse de cette association car cela marche aussi bien avec de l'agneau que du porc! La rouelle était délicieuse! tendre, juteuse! Ce fut un vrai régal et j'adore l'association sucré...

Ragout de pommes de terre, chorizo,ratatouille, au café!

Ragout de pommes de terre, chorizo,ratatouille, au café!

Cette recette est super bonne! C'est assez relevé avec le chorizo fort, donc si vous n'aimez pas la cuisine relevée, prenez du chorizo doux. Tout le monde a aimé, même mes loulous et voilà encore un plat incorporé dans mon régime! je peux manger comme...

Rôti de porc Orloff au chorizo et au cheddar

Rôti de porc Orloff au chorizo et au cheddar

J'ai réalisé cet autre rôti en même temps que celui au bacon et mozzarella. Ce fut un véritable succès!! Un pur délice! Pour 6 à 8 gourmands : un rôti de porc de 1 kg environ des tranches de chorizo des tranches de cheddar de l'huile de macadamia sel,...

Rôti de porc Orloff au bacon et mozarella

Rôti de porc Orloff au bacon et mozarella

J'ai réalisé ce rôti lorsque nous recevions du monde. C'est super bon, un régal festif! Pour 6 à 8 gourmands : un rôti de porc de 1 kg environ des tranches de bacon une boule de mozzarella de l'huile de macadamia sel, poivre un verre d'eau Préchauffer...

Gratin de pâtes à la chair à saucisse

Gratin de pâtes à la chair à saucisse

Cette recette a été réalisée par mon mari, je vais donc tenter de vous la retranscrire telle qu'il me l'a décrite! C'était vraiment très très bon! Pour 6 personnes: 500 g de pâtes déjà cuites 400 g de chair à saucisse 1 oignon 1 noisette de beurre 1 pot...

Brochettes de chipo, pruneaux au bacon et poivrons tricolores

Brochettes de chipo, pruneaux au bacon et poivrons tricolores

J'ai réalisé cette recette pour un midi où nous recevions, seulement voilà, une heure avant l'arrivée de notre convive, je ne savais pas quoi faire et il me restait plein de choses à cuisiner rapidement quand l'idée de faire ces petites brochettes m'est...