Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Par ce temps pluvieux et froid, j'ai une grosse envie de cuisiner le chou!
alors voilà ma potée de chou:
Il vous faut :
4 carottes épluchées coupées en rondelles
4 grosses pommes de terre coupées en petits morceaux
1/2 gros chou vert ou un petit
1 branche de céleri
1 poireau
des saucisses fumées
du petit salé
bouquet garni
2 bouillons de légumes
sel, poivre.
Faire blanchir le chou à part dans une grande quantité d'eau pendant 10 minutes.
Dans la mijoteuse, y mettre la viande et la recouvrir d'eau, y ajouter les légumes coupées en petits morceaux, ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter 6 à 8h
doucement.
/image%2F0945713%2F20250213%2Fob_05df3a_477024463-10162379806703967-2049471282.jpg)
/image%2F0945713%2F20240909%2Fob_bddb7d_459023397-10161722692323967-1812727371.jpg)
/image%2F0945713%2F20240701%2Fob_28bbb6_449684087-10161512252548967-6422650851.jpg)
/image%2F0945713%2F20240620%2Fob_b8a24d_448768190-10161487253338967-1821268291.jpg)