Popote de petit_bohnium

Voici une recette de rôti de bœuf qui change un peu car on le mange souvent piqué à l'ail, du coup je ne suis pas fan du rôti de bœuf car je me lasse de manger la même chose. J'ai été impressionnée par la cuisson juste parfaite de la viande!! Impressionnant!...

Je me suis offert le Cookéo, depuis le temps que j'en entends parler, et je suis bluffée par la simplicité de l'appareil et la cuisson parfaite des aliments! Parfait pour mes plats de viande sans avoir à salir mon vieux four qui commence à fatiguer. Cette...

Pourquoi verrine des neiges? parce que elle est toute blanche, toute belle, toute élégante, je ne sais pas c'est l'hiver, et puis voilà! J'avais envie! Super bonnes! franchement même ma puce qui déteste la poire m'a donné un 8/10! Bon le mari je ne le...

J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon Kitchenaid, mais vous pouvez aussi la réaliser au fouet à la main. J'ai utilisé également l'empreinte mini muffins Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! C'est juste à tomber!!!! Pour 20 bouchées...

J'ai utilisé ici la Multidélices, toujours avec la recette de Ségo! Très bons et très frais! Pour 12 yaourts : 1 litre de lait demi-écrémé 1 boite de lait concentré non sucré 1 yaourt nature 1 sachet de ferment alsa spécial yaourt 24 cs de sirop de groseille...

J'ai réalisé ces yaourts à la Multidélices, la recette vient d'une amie, j'ai juste ajouté un ferment en plus car je les voulais très fermes, ils ne l'étaient pas mais sont très bons! pour des yaourts fermes, je dois encore travailler à chercher comment...

Très faciles à réaliser, j'ai utilisé le moule spécial Brioche et le moule cake Demarle, si vous souhaitez l'un ou l'autre de ces moules, contactez-moi! Cette brioche est moelleuse à souhait, avec une belle mie filante! Nous n'avons pas pu attendre qu'elle...

Voici de délicieuses bouchées sucrées, pas aussi bien réalisées que mes amies orientales, mais bon, délicieuses tout de même! Je n'ai suivi aucune recette en particulier, j'ai fait avec ce que j'avais et j'y suis allée de mon instinct. J'adore! c'est...

J'ai réalisé ce bon plat de viande dans ma cocotte Clipso que j'adore! C'était super bon! la viande fondante à souhait et parfumée, la sauce un délice de saveurs... On s'est régalé! J'ai servi ce plat avec la purée de pomme de terre au Thermomix qui est...

Pour 4 gourmands : 500 g de viande de bœuf à brochettes 1 gros oignon 10 pommes de terre moyennes 250 g de petites carottes surgelées 1 bouillon de légumes 2 cc de fond de rôti 1 tasse d'eau sel, poivre 3 gouttes de saveur des potages de Patrelle (reçu...