Corolle de chocolat au lait garnie de meringue à l'italienne et de grué de cacao sur son sablé au gingembre
Voici un petit dessert qui prend un peu de temps niveau préparation mais j'avais envie de quelque chose de gourmand, et tadam! J'ai utilisé ici l'empreinte 6 briochettes, la toile de cuisson silpat, la plaque alu perforée et le découpoir 7.5 cm de Guy...