Popote de petit_bohnium

Nous sommes tombés en panne de charbon, alors m'est venue l'idée de cuire ma belle côte dans le Cookéo et ce fut réussi! si vous la préférez beaucoup plus saignante, il faut juste mettre une à deux minutes de moins. Cette viande était savoureuse à souhait! Pour...

Voici de délicieuses petites quiches, très goûteuses, parfaites pour un soir avec une salade verte! J'ai utilisé ici l'empreinte grands ronds de Guy Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! On obtient avec les proportions 10 quiches : 6 avec...

Voici mon nouveau partenaire Prêt à garnir qui m'a envoyé généreusement un gros colis qui va me permettre d'organiser dans les prochains jours un cocktail dînatoire. Je tiens d'ailleurs à remercier chaleureusement Charlotte qui a su avoir la patience...

De la pâte à bombe? Késako? En fait c'est un mélange de sirop de sucre, de jaunes d'oeuf chauffé au bain-marie. C'est un petit peu fastidieux mais alors ça change tout! C'est la meilleure mousse au chocolat que j'ai mangé jusqu'à présent, une belle mousse...

J'adore ce genre de plat, parce que y a pas besoin de rester des heures debout, parce que c'est rapide et que c'est bon! Pour 4 gourmands : 500 g de viande hachée de boeuf 1 cs d'échalote déshydratée 300 g de penne 1 tomate 1 cs de concentré de tomate...

Une recette simple, goûteuse et complète au Cookéo, on a adoré! recette improvisée pour un midi, vous pouvez décorer vos assiettes en ajoutant des tomates, de la salade, bref un peu de couleur! Pour les gens qui me suivent, je suis novice avec le Cookéo,...

Des petites meringues toutes girly, toutes choupinettes! Fondantes à l'intérieur et croquantes l'extérieur! J'ai utilisé ici la toile de cuisson toile SILPAT de Guy Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 5 gourmands : 120 g de sucre en...

Voici des petites bouchées apéritives pour l'été, attention, il faut aimer le goût de la truffe d'été, c'est assez prononcé. C'était mitigé pour cet apéro, certains n'ont pas aimé, d'autres ont adoré, moi j'ai trouvé ça bizarre et puis j'ai aimé lol,...

Recette trouvé dans le livre A table dans 20 minutes avec Cookéo et je valide à 200% cette recette! pas trop de liquide, c'est bon, je n'avais pas de poudre de chili alors j'ai remplacé par du paprika, en plus les enfants n'aiment pas trop quand c'est...

Aujourd'hui c'est la fête de la musique, l'été mais également l'anniversaire de baptême de ma fille. J'ai eu envie d'une recette sucrée facile à réalise, originale, et dépaysante! c'est le cas avec cette recette venue tout droit de New-York et trouvé...