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Truffes au chocolat blanc, rhum et coco

Truffes au chocolat blanc, rhum et coco

Ces truffes sont faciles à réaliser, par contre si vous n'aimez pas trop l'alcool comme moi, je vous conseillerai de diminuer la quantité de rhum, pour moi c'était vraiment trop fort, à ne surtout pas donner aux enfants! Sinon le goût est bon, l'association...

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Kipferl de Christophe Felder

Kipferl de Christophe Felder

Ces petits biscuits sont délicieux, j'ai utilisé le Kitchenaid pour cette recette mais vous pouvez très bien le faire à l'aide de vos mains et un saladier! J'ai également utilisé la Toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Ces biscuits...

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Gâteau glacé à l'orange

Gâteau glacé à l'orange

Ce gâteau saura parfumer votre maison, ça sent bon Noël, oui parce que Noël c'est aussi de bons goûters devant un bon chocolat chaud! c'est une période que j'affectionne énormément, nous mettons assez tôt dans l'ambiance pour le blog au grand plaisir...

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Bûche Twix

Bûche Twix

Cette bûche est gourmande, très élégante, et facile à réaliser! J'ai utilisé ici le moule bûche Demarle et le tapis relief résille, il existe le tapis relief spécial bûche matelassé ou bois. Si vous souhaitez l'un ou l'autre de ces articles, contactez-moi! Pour...

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Flocons de Noël à la vanille

Flocons de Noël à la vanille

Voici de jolis flocons, tout doux avec un goût subtil de vanille, pour un goût plus prononcé, ne pas hésité à mettre des graines de vanille dans votre pâte. J'ai utilisé ici le Kitchenaid et la toile SILPAT. Si vous souhaitez la toile SILPAT, contactez-moi! Pour...

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Mookies au Thermomix

Mookies au Thermomix

Des mookies? Késako? c'est entre un cookie façon muffin tout simplement! c'est pas joli ça à faire découvrir lors d'un cadeau gourmand pour Noël? C'est vraiment supe bon, bien gourmand! J'ai utilisé ici l'empreinte de 20 mini muffins de chez Demarle,...

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Roulé à l'origan, crème de salami

Roulé à l'origan, crème de salami

J'ai réalisé cette recette à servir lors de l'apéro du réveillon. C'est très bon! J'ai utilisé ici le Kitchenaid, le Thermomix et en moules Demarle, le Flexipan plat et la toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez l'un ou l'autre de ces produits Demarle,...

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Bon j'avoue que ils ne sont pas super beaux, mais ils sont bons! après mon inexpérience a fait que lorsque j'ai poché mes coques, je ne les ai pas assez espacées, elles étaient toutes collées sur ma SILPAT! J'ai obtenu de quoi faire 12 macarons. J'ai...

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Bûche Ferrero Rochers

Bûche Ferrero Rochers

Voici une bûche réalisée en atelier, franchement très facile à réaliser et délicieuse! j'ai utilisé le tapis relief de mon moule carré mais il existe les tapis exprès pour le moule bûche bien évidemment! Si vous souhaitez le moule bûche, un tapis relief...

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Poulet au spéculoos

Poulet au spéculoos

Voici un plat que j'aime beaucoup! c'est simple à réaliser et bien gourmand! on y plonge les frites bien chaudes dedans, c'est juste un régal! Pour 6 personnes : 1 kilo de filet de poulet 65 g de pâte de spéculoos 40 cl de crème liquide allégée 1 noisette...

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