750 grammes
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Planète Gâteau

Planète Gâteau

Voici un partenariat à longue durée pour le blog, le premier! Alors en fait je vais travailler avec Planète Gâteau tout au long de l'année. Je tiens tout d'abord à remercier Johanna pour sa collaboration, c'est une personne très agréable, professionnelle!...

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Layer cake choco gourmand

Layer cake choco gourmand

Depuis le temps que je voulais en réaliser un! je l'ai fait pour le spectacle d'école de ma fille, en fait j'ai trouvé la solution pour récupérer super vite mon plat! Je n'y ai pas goûté, pour la petite histoire je déteste la crème au beurre, et là il...

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Côte de boeuf au Cookéo

Côte de boeuf au Cookéo

Nous sommes tombés en panne de charbon, alors m'est venue l'idée de cuire ma belle côte dans le Cookéo et ce fut réussi! si vous la préférez beaucoup plus saignante, il faut juste mettre une à deux minutes de moins. Cette viande était savoureuse à souhait! Pour...

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Prêt à garnir

Prêt à garnir

Voici mon nouveau partenaire Prêt à garnir qui m'a envoyé généreusement un gros colis qui va me permettre d'organiser dans les prochains jours un cocktail dînatoire. Je tiens d'ailleurs à remercier chaleureusement Charlotte qui a su avoir la patience...

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Mousse au chocolat en pâte  bombe

Mousse au chocolat en pâte bombe

De la pâte à bombe? Késako? En fait c'est un mélange de sirop de sucre, de jaunes d'oeuf chauffé au bain-marie. C'est un petit peu fastidieux mais alors ça change tout! C'est la meilleure mousse au chocolat que j'ai mangé jusqu'à présent, une belle mousse...

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Sucettes meringue

Sucettes meringue

Des petites meringues toutes girly, toutes choupinettes! Fondantes à l'intérieur et croquantes l'extérieur! J'ai utilisé ici la toile de cuisson toile SILPAT de Guy Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 5 gourmands : 120 g de sucre en...

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