Pommes de terre façon raclette au Cookéo
Ce plat c'est un vrai régal et les pommes de terre se tiennent, c'est vraiment gourmand! on a bien aimé ici surtout par ce froid!
Il faut aimer le fromage, évidemment!
Pour 6 gourmands :
8 pommes de terre moyennes
15 tranches de fromage à raclette
200 g d'allumettes de jambon blanc
20 cl de crème liquide
1 oignon
sel, poivre
Verser 20 cl d'eau dans la cuve, et cuire 8 minutes sous pression dans le panier à vapeur les pommes de terre épluchées coupées en morceaux et lavées.
Enlever l'eau, laver la cuve.
En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans un peu de matière grasse jusqu'à ce qu'ils dorent.
Ajouter tous les ingrédients sauf le fromage.
Mélanger.
Ajouter le fromage sur le dessus et mettre 20 minutes en mode maintien au chaud.
Servir bien chaud.
Bon appétit!