Wok de poulet et aux haricots verts à la crème
Un petit wok rapide pour les petites faims pressées!
Pour 4 personnes:
1 boîte de haricots verts extra-fin
20 cl de crème liquide
4 hauts de cuisses de poulet
sel, poivre
une noisette de beurre
25 cl d'eau
1 bouillon de poule
Allumer le wok et y faire fondre le beurre, y ajouter le poulet et faire dorer de toutes parts. Ajouter de l'eau à peine à hauteur du poulet et un bouillon de poule. Saler et poivrer et laisser cuire à couvert une quinzaine de minutes.
Vérifier la cuisson du poulet avec un couteau.
Y ajouter la crème liquide et les haricots verts égouttés.
Laisser encore 5 à 10 minutes et servir bien chaud en rectifiant l'assaisonnement si besoin.
Servir bien chaud!