Aiguillettes de poulet au chou chinois au Cookéo

Publié le 9 janvier 2024 par petitbohnium

J'ai trouvé cette recette sur l'application Moulinex qui est notée 4,5/5. Franchement, je m'attendais à mieux.
A la dégustation je trouvais qu'il manquait quelque chose, peut être des noix de cajou, des cacahuètes, pour apporter un peu de croquant ou d'oignons frits...

Enfin bref je vous la mets tout de même vu qu'elle est bien notée mais ce n'est pas celle que je préfère !

Pour 4 gourmands :

1 oignon

2 cc d'huile d'olive

600 g de filet de poulet détaillé en aiguillettes

1 chou chinois coupé en lanières

25 cl d'eau

1 cs d'ail semoule

1 bouillon de cube de légumes

250 g de nouilles chinoises

6 cs de sauce soja sucrée

poivre

Ajouter l'huile d'olive dans la cuve du Cookéo avec l'oignon épluché et émincé, et le poulet en mode dorer. Faire revenir le tout 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter le chou en lanière dans la cuve, le bouillon et l'ail et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant.

Ajouter la sauce soja, poivrer.

Ajouter les nouilles, rajouter un peu d'eau si besoin pour couvrir à niveau.
Cuisson sous pression.
Mélanger et servir sans attendre.
Bon appétit !