Chemin de table gourmand

Publié le 18 décembre 2023 par petitbohnium

Je participe sur un de mes réseaux sociaux à un calendrier de l'avent gourmand.
Cette fois le thème est "chemin de table gourmand".
J'avais acheté cette planche apéritive géante dans ce but.
Ce n'est pas un article habituel car cette fois il n'y a pas de recette.
Cependant, il y a quelques préparations maison :

- verrines de mousse d'avocat au thon

- mini muffins chorizo et piquillo

- bouchées ail et fines herbes et saumon fumé

- bouchées guacamole et saumon fumé

Sinon cette planche apéritive est composée de Beaufort, de raisin, d'une rose de saucisson sec, de guacamole, sauce fromagère, et du Madame Loïc nature, de carottes, de tomates, cerise, de tortillas au fromage.
De quoi réaliser un très bel apéritif dînatoire.