One pot pasta, chorizo, poivron au Thermomix
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Avec cette recette je participe au défi "Les pâtes" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de Recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette savoureuse recette sur le blog de Delphine Oh, la Gourmande !
Tout le monde a aimé ce plat, gros succès!
J'ai été surprise de ce plat, meilleur qu'avec le Cookéo !
Pour 4 gourmands :
320 g de farfalle
1 chorizo doux
150 g de trio de poivrons émincés tricolores surgelés
1 oignon rouge
70 cl de bouillon de légumes
20 cl de coulis de tomate
sel, poivre
parmesan
Enlever la peau du chorizo et le détailler en rondelles.
Éplucher et émincer l'oignon rouge.
Ajouter dans le bol du Thermomix le chorizo, l'oignon, les poivrons, le coulis de tomate, le bouillon, sel, poivre.
Faire chauffer 10 minutes, 100 °C, sens inverse, vitesse mijotage.
Ajouter les pâtes, bien mélanger à l'aide de la spatule.
Terminer la cuisson 9 minutes, 100°C, sens inverse, vitesse mijotage.
Répartir dans les assiettes et ajouter le parmesan.
Servir sans attendre.
Bon appétit !