Bocal de skyr framboise - Bataille Food #115

C'était ultra frais et super bon!

Je suis distributrice du sucre framboise. Si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre mail. La prochaine commande est le 10 septembre.

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #115.

La précédente marraine était Florence du blog Dans ma p’tite cuisine rose.

La créatrice du jeu est  Jenna du blog Bistro de Jenna et l'administratrice est Hélène du blog Keskonmangemaman.

Ici vous trouverez la page Facebook.

La marraine de ce tour est Isabelle du blog Quelques Grammes De Gourmandise.

Voici la liste des participants :

1. Michelle de Plaisirs de la maison
2. Viviane de Quoi qu’on mange?
3. Nessa de Baking with Nessa
4. Alicia de Bal des saveurs
5. Vanessa de Popote de petitbohnium
6. Ewa07 de Les horizons d’Ewa
7. Laurence de Plaisir et équilibre
8. Irisa de Cuisine et couleurs
9. Michèle de Croquantfondantgourmand
10. Catalina de Le blog de Cata
11. Zika de La cuisine Bônoise de Zika
12. Christine de Pause Nature
13. Hélène de Keskonmangemaman
14. Guy de Bienvenue chez Guy59620
15. Isabelle de Quelques Grammes De Gourmandise

Pour 3 gourmands :

Skyr maison :

1 litre de lait demi-écrémé

1 ferment lactique

Dans un saladier, mélanger le ferment avec le lait, verser dans le bac à fromage posé sur le socle à l'envers.

Programme fromage pendant 14 heures.

Mettre à égoutter une nuit.

Montage :

6 cs de framboises de mon partenaire Griottines

2 cs de sucre framboise (je suis distributrice)

3 cs de perles macaron framboise de mon partenaire Prêt à Garnir

3 biscuits macaron framboise

Dans un saladier, mélanger le skyr maison avec le sucre framboise, réserver.
Dans 3 bocaux, ajouter les framboisines, couvrir avec le skyr.

Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Ajouter les perles de macaron framboise et les biscuits et servir sans attendre.

Bonne gourmandise !