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Vente de Thé

9 octobre 2014 4 09 /10 /octobre /2014 09:00
Gratin de pâtes au chorizo

Voici une recette du placard, réalisée avec ce que j'avais au frigo. C'était très bon, tout le monde a adoré!

Pour 6 gourmands:

1 chorizo doux

500 g de pâtes cuites

3/4 de brique de pulpe de tomates

1 oignon et une gousse d'ail

origan

gruyère râpé

1 cc de sucre en poudre

sel, poivre

Préchauffer le four à 180 °C.

Eplucher et émincer grossièrement l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Découper le chorizo en tranches et l'ajouter. 

Ajouter ensuite le coulis de tomates, sucre, origan sel et poivre et mélanger le tout aux pâtes cuites.

Parsemer de gruyère râpé, poivrer et enfourner jusqu'à ce que le dessus gratine. Soit environ 20 minutes.

 

Servir bien chaud. Bon appétit!

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8 octobre 2014 3 08 /10 /octobre /2014 09:00
Gâteau Spiderman

Aujourd'hui pas de recette mais je tenais à vous présenter le gâteau que j'ai réalisé pour les 10 ans de mon Loulou avec tous ses copains. Il était super content!

Ce gâteau a pour base des gâteaux au yaourt aux vrais éclats de chocolat noir et pépites de chocolat!

Le décor est réalisé en pâte à sucre et m'a demandé 4 heures de travail.

Gâteau Spiderman

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7 octobre 2014 2 07 /10 /octobre /2014 09:00
Anniversaire thème Spiderman

Aujourd'hui pas de recette mais je vous montre ce que j'ai réalisé pour les 10 ans de mon grand! thème spiderman!

Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman
Anniversaire thème Spiderman

Voilà c'est très rouge et bleu! mon fils a adoré!

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6 octobre 2014 1 06 /10 /octobre /2014 09:00
Maison Gabriel Meffre

Voici un nouveau partenaire du blog! Je suis fière de vous présenter la Maison Gabriel Meffre.

Mais qui sont-ils?

L’histoire de la Maison Gabriel Meffre débute en 1936, lorsque Gabriel et son épouse, passionnés de vin, créent leur affaire de “Négociant-Vinificateur” à Gigondas.
Près de 80 ans plus tard, l’affaire familiale s’est structurée, développée et est aujourd’hui une Maison incontournable de la Vallée du Rhône méridionale, au double savoir-faire de Négociant-Eleveur & Producteur, reconnue pour la qualité de ses vins.

Au fil des années, la Maison a su innover, se développer et couvre aujourd’hui l’ensemble des activités de la filière vinicole. Elle est propriétaire du Domaine de Longue Toque à Gigondas - 27 ha en AOP Gigondas, Vacqueyras et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu - et exploitant du Château Grand Escalion en Costières de Nîmes - 44 ha en AOP Costières de Nîmes et Vins de Cépages - tous deux conduits selon les principes de la viticulture raisonnée - charte Terra Vitis®.

Fidèle à l’esprit de ses fondateurs, la Maison perpétue des valeurs fortes comme la passion du vin, le respect de l’environnement et des terroirs, l’esprit d’innovation et le partage de savoir-faire qui s’exprime notamment dans la création de liens forts et durables avec les partenaires vignerons.
La Maison est aussi très impliquée dans la vie locale. Mécène du Festival d’Avignon depuis 2011, elle est partenaire des événements qui se déroulent à Gigondas et met régulièrement à l’honneur des artistes locaux au Caveau.

Depuis 2009, l’histoire se poursuit avec Eric Brousse, PDG de la Maison et personnalité reconnue dans le monde du vin. Avec Etienne Maffre, Directeur Général Adjoint, arrivé en 1996 au poste de Directeur Technique, ils poursuivent le travail entrepris par leurs prédécesseurs tout en lui donnant une nouvelle dynamique : fort développement des marchés export (présence dans 50 pays) grâce à des marques qualitatives adaptées aux attentes des consommateurs ; consolidation du marché français, notamment sur le secteur traditionnel (cavistes, restauration).... La Maison se positionne désormais comme une référence en vins de la Vallée du Rhône méridionale et du sud de la France.

J'ai fait le choix d'accompagner cette excellente bouteille de vin avec une salade périgourdine avec des magrets de canard, du foie gras de canars, de la mâche, des foies de volailles, des cerneaux de noix, et des toasts au chèvre.

Une tuerie!! on s'est régalé!!

 

Merci beaucoup pour nous avoir fait découvrir cette merveille!

 

Les amateurs de vin, vous pouvez foncer les yeux fermés acheter du vin à la Maison Gabriel Meffre!

Maison Gabriel Meffre

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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 09:00
Salade gourmande

J'ai réalisé cette salade un soir avec les restes du frigo. Ici nous avons des lardons fumés, des noix, de la batavia, et des tartines avec du pain de mie, du fromage à croque monsieur, du chorizo et du bacon, tartines passées au four 10 minutes.

Bon appétit!

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Published by petitbohnium - dans entrées
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4 octobre 2014 6 04 /10 /octobre /2014 09:00
Gâteau cars sur bitume

J'ai réalisé ce gâteau pour un petit garçon. Ce gâteau est une base de gâteau au yaourt aux vrais éclats de chocolat.

Ici j'ai tenu à rendre hommage à la scène du bitume à réparer dans le premier cars.

Gâteau cars sur bitume

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3 octobre 2014 5 03 /10 /octobre /2014 09:00
Rôti de boeuf aux oignons

Une petite recette très simple réalisée pour un soir en manque d'inspiration!

Pour 6 gourmands :

A beau rôti de plus d'un kilo

6 oignons

beurre

sel

poivre

fond de rôti de veau

 

Préchauffer le four à 180°C.

Déposer le rôti dans un plat allant au four avec les oignons épluchés et coupés en morceaux.

Beurrer, saler et poivrer la viande. Ajouter un verre d'eau au fond du plat et cuire 15 minutes, arroser, ajouter le fond de veau à la sauce aux oignons, bien mélanger et remettre au four 15 minutes.

Servir bien chaud accompagné d'haricots verts et de purée de pomme de terre.

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Published by petitbohnium - dans plats de viande (boeuf)
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2 octobre 2014 4 02 /10 /octobre /2014 09:00
gâteau cars

Voici le dernier gâteau réalisé sur le thème de cars que j'ai réalisé pour un petit garçon. Ce gâteau m'a demandé deux heures et demie de travail.

L'intérieur du gâteau est un gâteau au chocolat aux vrais éclats de chocolat.

gâteau cars

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1 octobre 2014 3 01 /10 /octobre /2014 09:00
Cupcakes musicaux

Voici de jolis cupcakes que j'ai réalisé pour les musiciens de la famille, soit mon beau-père pour la guitare et le piano pour mon mari.

J'ai réalisé un appareil à cupcakes traditionnel dans lequel j'ai ajouté des morceaux de pommes du jardin! Un délice!

J'ai réalisé la décoration des cupcakes guitare grâce à mon partenariat avec la boutique Cakemart qui m'ont généreusement offert l'emporte pièce guitare dont je me suis servie pour faire mes guitares en pâte à sucre.

J'adore cet emporte pièce!! il me servira également lors de la fête de la musique pour faire quelques sablés salés mais chut!! ceprojet est encore loin!!

 

Cupcakes musicaux
Cupcakes musicaux

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30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 09:00
Gâteau thème country fleurie

J'ai réalisé les feuilles et les fleurs de mon gâteau avec l'article que m'a offert mon partenaire Cakemart !

J'ai réalisé ces fleurs avec le coffret que m'a offert la boutique Cakemart.

J'ai utilisé les emporte pièce pour réliser de jolis arums avec leurs jolies feuilles!!

 

Je vous laisse admirer et ce fut un réel jeu d'enfant! bientôt viendront d'autres fleurs comestibles sur ce blog car je peux réaliser des centaines de fleurs différentes avec ce kit!

 

Merci encore à Cakemart!

Gâteau thème country fleurie

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