Danette aux spéculoos au Thermomix
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Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette recette chez ma coupine Alicia du blog Bal des Saveurs à qui je souhaite le plus bel des anniversaire!
Ces crèmes sont vraiment très très bonnes! je vous les recommande!
Pour 4 gourmands :
150 g de spéculoos
500 g de lait entier
30 g de sucre en poudre
10 g de Maïzena
2 cs de crème d'Isigny
Ajouter les biscuits dans le bol du Thermomix.
Mixer 10 secondes sur vitesse 5. Racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter le lait, le sucre, la Maïzena.
Cuire 9 minutes, 90°C, sur vitesse 3.
Ajouter la crème d'Isigny, et mélanger 10 secondes sur vitesse 4.
Laisser refroidir et mettre au frais 4 heures.
Bonne gourmandise!