Moelleux chocolat noisettes au Thermomix
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Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Soniaq sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
C'est d'ailleurs chez Sonia : La cuisine de Boomy que j'ai pioché cette recette qui nous a régalé pour le goûté.
Un gâteau qui sent bon le chocolat et la noisette, un vrai délice! il est super moelleux!
Pour 8 gourmands :
120 g de pistoles de chocolat noir
100 g de beurre
3 œufs moyens
100 g de sucre glace
1 cs d'arôme vanille
30 g de farine
1 cc de levure chimique
80 g de poudre de noisettes
Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le beurre coupé en morceaux avec les pistoles de chocolat noir, au micro-ondes sur puissance moyenne ou au bain-marie.
Ajouter les oeufs et le sucre glace dans le bol du Thermomix, ajouter le fouet et programmer 8 minutes, 37 °C, sur vitesse 3.
Ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure, l'extrait de vanille, et la poudre de noisettes et mélanger 30 secondes sur vitesse 3.
Verser la préparation dans le moule tablette et cuire 40 minutes.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer d'un léger voile de sucre glace avant de servir.
Bonne gourmandise!