Gaufres sans repos au Thermomix
Avec cette recette je participe au défi Blog à l'honneur organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai donc choisi une recette sur le blog de Claire Avec le Thermomix et le Cookéo de Zazoun.
Ces gaufres sont très moelleuses, très bonnes et ultra rapides à réaliser!
Pour 4 gourmands :
300 g de farine
2 oeufs moyens
30 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
500 ml de lait demi-écrémé
80 g de beurre
1 pincée de sel
Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 2 minutes à 50 °c, sur vitesse 1.
Ajouter le reste des ingrédients dans le bol du Thermomix, mélanger 2 minutes sur vitesse 5.
Cuire les gaufres 3 minutes environ.
Déguster encore chaud.
Bonne gourmandise!