Yaourt à la greque à la Multidélices
Incroyable! mes yaourts préférés! on peut les faire maison, alors là ce fut une merveilleuse découverte pour nous!
A refaire encore et encore! je les ai laissé plus longtemps en égouttage pour qu'ils soient vraiment crémeux et onctueux!
Pour 4 pots :
1 litre de lait entier
1 yaourt à la grecque
Mélanger le lait et le yaourt, verser dans le bac à fromage sans le tamis.
Programme yaourts, 8 heures.
Laisser égoutter grâce au tamis sur position haute au minimum 2 heures, j'ai laissé toute une nuit.
Mettre dans des pots et réserver au frais.
Bonne gourmandise!