Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
On a récemment marié notre petite sœur. Du coup, étant la plus proche, j'ai eu de la famille à la maison. J'en ai profité pour leur faire deux sortes de crèmes.
Les deux ont beaucoup plu! ça fait plaisir! bon l'homme toujours pas lol!
Je suis distributrice des pistoles de chocolat. Si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre adresse mail.
La prochaine commande est le 10 septembre!
Pour 6 crèmes :
180 g de pistoles de chocolat (je suis distributrice)
10 cl de lait entier
60 cl de crème liquide entière
2 oeufs + 2 jaunes
50 g de sucre en poudre
Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème.
Pendant ce temps, dans un saladier, ajouter les pistoles de chocolat. Y verser par dessus le mélange lait/crème en plusieurs fois et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Laisser totalement refroidir.
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, les jaunes et le sucre puis ajouter le chocolat refroidi.
Remplir la cuve de la yaourtière d'eau au maximum.
Y installer les pots remplis.
Ajouter le couvercle de la yaourtière et lancer le programme 4 pour 45 minutes.
Laisser refroidir, poser les couvercles sur les pots et placer au frais au minimum 2 heures avant la dégustation.
Bonne gourmandise!