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Verrines pommes et camembert

Verrines pommes et camembert

J'ai trouvé cette délicieuse recette ici! J'ai adoré cette recette! A refaire!

 

 

4 pommes

100 ml d'eau

1/2 c à café d'agar agar

1/2 camembert

250 ml de crème liquide

1/2 c à café d'agar agar

cerneaux de noix pour la déco

paprika

 

Délayer 1/2 cc d'agar agar dans l'eau.

 

Couper les pommes en dès et mettez-les à compoter dans une casserole avec le mélange eau agar agar.

 

Lorsque les pommes sont cuites, les répartir au fond des verrines. Réservezrau frais.

 

Pendant ce temps, délayer 1/2 cc d'agar agar avec la crème. Couper le camembert en dès et le faire fondre avec la crème dans une casserole.

 

Porter à ébullition.

 

Répartir la crème dans les verrines sur la gelée de pommes.

 

Réserver au réfrigérateur et décorer d'une noix après avoir saupoudré de paprika.

 

Bon appétit!

Verrines pommes et camembert
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L
Elles m'ont l'air bien sympathiques ces verrines...
Répondre
P
oui ça change un peu