desserts

J'ai trouvé cette recette dans mon livre pâtisserie de Christophe Felder, les adultes ont bien aimé car forcément il y a un arrière goût de café, les enfants moins... moi je suis mauvaise juge, j'adore le café! Un dessert du coup qui sera plus pour les...

Voici une verrine très facile et rapide à réaliser, ici on adore les verrines ça se mange facilement, ça se présente bien et on y met ce qu'on y veut! C'est parfait pour les gourmands pressés! Pour 4 gourmands : crème pâtissière au Thermomix : 500 g de...

Avec cette recette je combine 3 défis, 2 de Sonia sur sa page Facebook Tests de Recettes entre blogueurs : le premier sur le thème des fraises et le second défi anniversaire, ça tombe bien c'est mon fruit préféré! J'ai donc choisi ma recette sur le blog...

Je me suis offert le moule fragole de Silikomart récemment, il a fallu que je le teste avec un entremet individuel en forme de fraises! Bon je ne vous cache pas qu'au démoulage ce fut la vraie galère, je ne comprends pas ce principe de faire un trou de...

Voici une délicieuse mousse, hyper facile à réaliser en un tour de main! Vraiment super bonne! Bon je n'ai pas grand chose à dire de plus, je l'ai réalisée dans mon Kitchenaid. Pour 8 gourmands : 400 g de crème liquide à 35 %MG 200 g de pistoles de chocolat...

Je suis donc tombée sur ce blog, je connaissais l'auteur pour l'avoir vue au Festival des influenceurs culinaires, mais je n'étais jamais allée sur son blog, et là wahou! que des choses sublimes! J'ai donc testé cette recette et c'est en fait orgasmique!...

Voici un dessert plaisir, parfait pour un petit moment de gourmandise! Un régal! Par gourmand : 20 g de purée d'abricots sucrée 100 g de fromage blanc à 0% 1 spéculoos Verser au fond d'une verrine la purée d'abricot. Verser dessus le fromage blanc. Terminer...

Aujourd'hui pas une grande recette, juste une bonne coupe à manger seul si on est gourmand ou à partager! De ces fortes chaleurs, j'évite de trop allumer le four et essaie de réfléchir pour manger froid. Et vous, vous faites comment? Pour 1 gros gourmand...

J'ai utilisé ici la même crème pour garnir ces 3 différents contenants comestibles, en les décorant différemment. Un franc succès! C'était trop mignon, j'ai adoré les préparer! Pour 30 mignardises : Pour la crème : 250 g de mascarpone 3 à 4 cs de Nutella...

Voici de mignons petits macarons! j'ai souhaité ici les garnir d'une seule et même ganache car au vu des quantités minimes que j'avais, il m'était difficile de doser et évaluer les quantités car j'ai reçu 4 mini macarons de chaque saveur et comme vous...