Pommes de terre à la suédoise au barbecue

De plus c'est vraiment délicieux !

1 belle pomme de terre

sel, poivre

huile d'olive

piment doux en poudre

persillade

papier d'aluminium

Decouper les pommes de terre en tranches sans aller jusqu'en bas, tout le bas doit rester accroché.

Arroser d'huile d'olive.

Saler, poivrer, assaisonner avec le pimebt doux et la persillade. J'ai mis 1 pincée de chaque.

Envelopper hermétiquement avec le papier aluminium et cuire au barbecue dans les braises.

Servir chaud avec du fromage Tartare ail et fines herbes.

Bon appétit!