Pommes de terre à la suédoise au barbecue
De plus c'est vraiment délicieux !
1 belle pomme de terre
sel, poivre
huile d'olive
piment doux en poudre
persillade
papier d'aluminium
Decouper les pommes de terre en tranches sans aller jusqu'en bas, tout le bas doit rester accroché.
Arroser d'huile d'olive.
Saler, poivrer, assaisonner avec le pimebt doux et la persillade. J'ai mis 1 pincée de chaque.
Envelopper hermétiquement avec le papier aluminium et cuire au barbecue dans les braises.
Servir chaud avec du fromage Tartare ail et fines herbes.
Bon appétit!